Quels compléments alimentaires chez les joueurs de rugby pro

[Nutrimuscle-Conseils]

A Survey on Dietary Supplement Consumption in Amateur and Professional Rugby Players
by Antonio Jesús Sánchez-Oliver Foods 2021, 10(1), 7;

Purpose: the aim of the present study was to analyse the pattern of dietary supplements (DS) consumption on federated rugby players, including the analysis of differences based on the sex and competitive level (professional vs. amateurs).

Material and methods: 144 rugby players (83 male and 61 female), of whom 69 were professionals and 75 amateurs, were recruited for the study. All the participants filled out a specific questionnaire about DS consumption including questions related to the consumption of DS and their effects on sport performance and health status.

Results: 65.3% of participants declared consuming at least one DS, with a higher prevalence in males than females (77.1% vs. 49.2%) and in professionals thanin amateur players (79.7% vs. 52.0%). The main reason for consumption was to enhance sport performance (62.3%) with differences only based on sex (74.3% males vs. 43.2% females). The most common purchase sites were the Internet (45.6%) and specialised stores (39.8%).

As to the moment of ingestion, professionals did this most frequently during competition and training (56.4% vs. 28.2%), whereas amateur players did so only during competition (20.5% vs. 3.6%). Moreover, professional player intake most frequently in post-exercise (65.5% vs. 35.9%), whereas amateur during pre-exercise (30.8% vs. 5.5%). The DS most consumed included whey protein (44%), caffeine (42%), sports drinks (38%), energy bars (34%) and creatine monohydrate (31%), with a higher prevalence in male and professional players of whey protein and creatine monohydrate.

Conclusions: The main reason for DS consumption is for enhancing sports performance). Professional players more frequently purchase them on the Internet and consume DS during training and competition period and in the post-exercise, whereas amateur players consume during competition and pre-exercise. Related to the main form of DS consumption, it is observed that a moderate consumption of DS could be considered ergogenic, such as whey protein, sport bar and creatine, while an absence of other DS could be considered ergogenic.

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l'étude

Une enquête sur la consommation de compléments alimentaires chez les joueurs de rugby amateurs et professionnels
par Antonio Jesús Sánchez-Oliver Foods 2021, 10 (1), 7;

Objectif: l'objectif de la présente étude était d'analyser le modèle de consommation de compléments alimentaires (DS) chez les joueurs de rugby fédérés, y compris l'analyse des différences en fonction du sexe et du niveau de compétition (professionnel vs amateur).

Matériel et méthodes: 144 joueurs de rugby (83 hommes et 61 femmes), dont 69 professionnels et 75 amateurs, ont été recrutés pour l'étude. Tous les participants ont rempli un questionnaire spécifique sur la consommation de DS comprenant des questions liées à la consommation de DS et leurs effets sur les performances sportives et l'état de santé.

Résultats: 65,3% des participants ont déclaré consommer au moins une DS, avec une prévalence plus élevée chez les hommes que chez les femmes (77,1% contre 49,2%) et chez les professionnels que chez les joueurs amateurs (79,7% contre 52,0%). La principale raison de la consommation était d'améliorer les performances sportives (62,3%) avec des différences uniquement basées sur le sexe (74,3% d'hommes contre 43,2% de femmes). Les sites d'achat les plus courants étaient Internet (45,6%) et les magasins spécialisés (39,8%).

Quant au moment de l'ingestion, les professionnels l'ont fait le plus souvent pendant la compétition et l'entraînement (56,4% contre 28,2%), alors que les joueurs amateurs ne l'ont fait que pendant la compétition (20,5% contre 3,6%). De plus, l'admission de joueurs professionnels le plus fréquemment en post-exercice (65,5% vs 35,9%), tandis que les amateurs en pré-exercice (30,8% vs 5,5%). Les DS les plus consommées comprenaient les protéines de lactosérum (44%), la caféine (42%), les boissons pour sportifs (38%), les barres énergétiques (34%) et le monohydrate de créatine (31%), avec une prévalence plus élevée chez les joueurs masculins et professionnels de lactosérum protéine et créatine monohydratée.

Conclusions: La principale raison de la consommation de DS est l'amélioration des performances sportives). Les joueurs professionnels les achètent plus fréquemment sur Internet et consomment du DS pendant l'entraînement et la période de compétition et après l'exercice, alors que les joueurs amateurs en consomment pendant la compétition et avant l'exercice. Liée à la principale forme de consommation de DS, on observe qu'une consommation modérée de DS pourrait être considérée comme ergogène, comme la protéine de lactosérum, la barre de sport et la créatine, tandis qu'une absence d'autres DS pourrait être considérée comme ergogène.

[Nutrimuscle-Conseils]

The Influence of Full-Time Holistic Support Delivered by a Sports Nutritionist on Within-Day Macronutrient Distribution in New Zealand Provincial Academy Rugby Union Players
by Charlie J. Roberts Nutrients 2023, 15(1), 17;

Dietary intake is an important consideration for rugby union (‘rugby’) players to ensure substrate provision for optimal performance and facilitate recovery. Within-day meal distribution is especially important for athletes, particularly those with congested schedules and multiple daily training sessions. In the present study, 10 provincial academy rugby players engaged in a holistic support protocol informed by behaviour-change techniques led by a full-time sports nutritionist. Dietary intake was estimated during a 4-week monitoring and 4-week intervention period using the remote food photography method on one high-volume training day (two training sessions) and two low-volume training days (≤1 training session) per week. Lean body mass did not change significantly in response to the intervention.

Significant increases were observed for protein on both low-volume (breakfast, AM snack, evening snack) and high-volume (post-gym, AM snack, evening snack) training days.

Carbohydrate intake post-intervention was significantly greater at the pre-gym eating occasion but lower at PM snack and dinner eating occasions on high-volume days. These data suggest that incorporating a holistic support protocol led by a sports nutritionist can influence within-day nutrient intake in rugby players; however, no change to lean body mass was observed, and the influence of these changes in nutrient intake on performance and recovery warrants further investigation.

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l'étude

L'influence du soutien holistique à temps plein fourni par un nutritionniste sportif sur la distribution des macronutriments au cours de la journée chez les joueurs de rugby à XV de l'académie provinciale de Nouvelle-Zélande
par Charlie J. Roberts Nutriments 2023, 15(1), 17 ;

L'apport alimentaire est une considération importante pour les joueurs de rugby (« rugby ») afin d'assurer l'apport de substrat pour des performances optimales et de faciliter la récupération. La distribution des repas dans la journée est particulièrement importante pour les athlètes, en particulier ceux qui ont des horaires chargés et de multiples séances d'entraînement quotidiennes. Dans la présente étude, 10 joueurs de rugby de l'académie provinciale se sont engagés dans un protocole de soutien holistique éclairé par des techniques de changement de comportement dirigé par un nutritionniste sportif à temps plein. L'apport alimentaire a été estimé au cours d'une période de surveillance de 4 semaines et d'une période d'intervention de 4 semaines à l'aide de la méthode de photographie alimentaire à distance sur une journée d'entraînement à volume élevé (deux séances d'entraînement) et deux journées d'entraînement à faible volume (≤ 1 séance d'entraînement) par semaine. La masse corporelle maigre n'a pas changé de manière significative en réponse à l'intervention.

Des augmentations significatives ont été observées pour les protéines les jours d'entraînement à faible volume (petit-déjeuner, collation du matin, collation du soir) et à volume élevé (post-gym, collation du matin, collation du soir).

L'apport en glucides après l'intervention était significativement plus élevé lors de l'occasion de manger avant la salle de sport, mais plus faible lors des collations et des dîners de l'après-midi les jours de grand volume. Ces données suggèrent que l'intégration d'un protocole de soutien holistique dirigé par un nutritionniste sportif peut influencer l'apport nutritionnel quotidien chez les joueurs de rugby ; cependant, aucun changement dans la masse corporelle maigre n'a été observé, et l'influence de ces changements dans l'apport en nutriments sur la performance et la récupération justifie une enquête plus approfondie.