Les effets du choix des nutriments sur l'adaptation à l'entraînement chez les femmes entraînées par la résistance
Alexis A. Pihoker j.jsams.2018.09.236
Objectifs
Le but de cette étude était de déterminer les effets de la nutrition avant et après l'entraînement sur la force, la composition corporelle et le métabolisme chez les femmes entraînées au cours de six semaines d'entraînement en résistance à haute intensité (HIRT).
Conception
Quarante-trois femmes formées (moyenne ± ET; âge: 20,5 ± 2,2 ans; taille: 165,2 ± 5,7 cm; masse corporelle: 66,5 ± 11,4 kg) ont été mesurées pour déterminer leur force, leur composition corporelle et leurs variables métaboliques avant et après une intervention HIRT. Les participants ont été randomisés selon un schéma de randomisation par blocs appariés 2: 2: 1 en fonction de la force initiale de la pression des jambes dans un groupe consommant un supplément glucidique-protéique 1: 1,5 (16 g CHO / 25 g PRO) avant la formation (PRE) formation (POST), ou pas de supplément (idiot).
Les méthodes
L’absorptiométrie bi-énergie à rayons X a été utilisée pour évaluer la masse grasse (FM), la masse maigre (LM) et le pourcentage de graisse (% de graisse). La force a été analysée en utilisant un maximum de répétitions sur la jambe et le développé couché (LP1RM et BP1RM, respectivement). Les participants ont complété HIRT deux fois par semaine pendant 6 semaines. Lors des premier et dernier entraînements, les variables métaboliques [dépense énergétique au repos (REE) et rapport d'échange respiratoire, RER] ont été mesurées.
Résultats
Il n'y avait pas de différence significative entre les groupes pour tout changement dans les variables de composition corporelle ou LP1RM (p = 0,170–0,959). Il y avait des différences significatives pour BP1RM (p = 0,007), les augmentations de PRE et de POST ayant été plus importantes que celles de idiot (p = 0,010 et 0,015, respectivement). Les modifications REE n'étaient pas significatives entre les groupes (p = 0,058–0,643). Le PRE a démontré une plus grande oxydation des graisses (RER) 30 min après l’exercice (p = 0,008-0,035).
Conclusion
La nutrition pendant l'entraînement est potentiellement importante pour la force et le métabolisme du haut du corps. PRE peut être plus efficace pour promouvoir l’utilisation des graisses immédiatement après l’entraînement.
