Effet de l'augmentation à court terme de la fréquence des repas sur le métabolisme du glucose chez les personnes ayant une tolérance normale au glucose ou une insuffisance de glucose à jeun: un essai clinique croisé randomisé
Masanobu Hibi Nutrients 2019 , 11 (9), 2126;
Les effets de la fréquence des repas sur la glycémie et le métabolisme du glucose ont été évalués pendant 3 jours chez des hommes adultes présentant une tolérance au glucose normale (NGT, n = 9) ou une glycémie à jeun réduite (IFG, n= 9) dans une étude de comparaison croisée randomisée. Les sujets ont reçu un régime isocalorique 3 fois par jour (3M) ou 9 fois par jour (9M). La glycémie a été contrôlée le troisième jour à l’aide d’un système de surveillance continue de la glycémie, et les sujets ont subi un test de tolérance au glucose oral de 75 g le jour 4. Taux de glycémie maximum dans la journée, plage de glycémie, durée de glycémie ≥ 180 mg / dL
La glycémie maximale nocturne était significativement plus basse dans l’état NGT / 9M que dans l’état NGT / 3M. Des résultats similaires ont été observés chez les sujets IFG, avec une glycémie maximale diurne et nocturne plus basse et une glycémie diurne minimale plus élevée dans les conditions 9M que dans les conditions 3M. Les résultats OGTT ne différaient pas significativement entre les conditions NGT / 3M et NGT / 9M. En revanche, la zone incrémentielle sous la courbe avait tendance à être plus basse et la concentration plasmatique de glucose plasmatique maximale était significativement plus basse dans les conditions IFG / 9M que dans les conditions IFG / 3M. Chez les sujets IFG, la condition 9M a significativement amélioré le métabolisme du glucose par rapport à la condition 3M.
Une fréquence de repas plus élevée peut augmenter la sécrétion du peptide 1 semblable au glucagon et améliorer la sécrétion d'insuline.
