Quels nutriments pour booter les mitochondries ?

[Nutrimuscle-Conseils]

Dietary bioactive compounds as modulators of mitochondrial function
Sarai Vásquez-Reyes The Journal of Nutritional Biochemistry Volume 96, October 2021, 108768

Highlights
• Respirometry analysis allows the evaluation of mitochondrial function in real time.
• Several food bioactives improve health via modulation of mitochondrial activity.
• Oxygen consumption rate (OCR) is a key parameter to assess mitochondrial activity.
• Polyphenols increase OCR and respiratory capacity in multiple cell types.
• Some gut-derived metabolites produced from food bioactives modulate OCR in myocytes.
• Mitochondrial activation by food bioactives has upstream induction of AMPK/SIRT1.

The increase in incidence and prevalence of metabolic diseases, such as diabetes, obesity, and metabolic syndrome, is a health problem worldwide. Nutritional strategies that can impact on mitochondrial activity represent a novel and effective option to modulate energy expenditure and energetic metabolism in cells and tissues and could be used as adjuvant treatments for metabolic-associated disorders. Dietary bioactive compounds also known as “food bioactives” have proven to exert multiple health benefits and counteract metabolic alterations. In the last years, it has been consistently reported that the modulation of mitochondrial function represents one of the mechanisms behind the bioactive compounds-dependent health improvements. In this review, we focus on gathering, summarizing, and discussing the evidence that supports the effect of dietary bioactive compounds on mitochondrial activity and the relation of these effects in the pathological context. Despite the evidence presented here on in vivo and in vitro effects, more studies are needed to determine their effectiveness in humans.

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[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l'étude

Composés bioactifs alimentaires comme modulateurs de la fonction mitochondriale
Sarai Vásquez-Reyes The Journal of Nutritional Biochemistry Volume 96, octobre 2021, 108768

Points forts
• L'analyse respirométrique permet l'évaluation de la fonction mitochondriale en temps réel.
• Plusieurs bioactifs alimentaires améliorent la santé via la modulation de l'activité mitochondriale.
• Le taux de consommation d'oxygène (OCR) est un paramètre clé pour évaluer l'activité mitochondriale.
• Les polyphénols augmentent l'OCR et la capacité respiratoire dans plusieurs types de cellules.
• Certains métabolites d'origine intestinale produits à partir de bioactifs alimentaires modulent l'OCR dans les myocytes.
• L'activation mitochondriale par les bioactifs alimentaires a une induction en amont de l'AMPK/SIRT1.

L'augmentation de l'incidence et de la prévalence des maladies métaboliques, telles que le diabète, l'obésité et le syndrome métabolique, est un problème de santé dans le monde entier. Les stratégies nutritionnelles qui peuvent avoir un impact sur l'activité mitochondriale représentent une option nouvelle et efficace pour moduler la dépense énergétique et le métabolisme énergétique dans les cellules et les tissus et pourraient être utilisées comme traitements adjuvants pour les troubles métaboliques associés. Les composés bioactifs alimentaires également connus sous le nom de « bioactifs alimentaires » se sont avérés avoir de multiples avantages pour la santé et contrecarrer les altérations métaboliques. Au cours des dernières années, il a été régulièrement rapporté que la modulation de la fonction mitochondriale représente l'un des mécanismes à l'origine des améliorations de la santé dépendantes des composés bioactifs. Dans cette revue, nous nous concentrons sur la collecte, la synthèse et la discussion des preuves qui soutiennent l'effet des composés bioactifs alimentaires sur l'activité mitochondriale et la relation de ces effets dans le contexte pathologique. Malgré les preuves présentées ici sur les effets in vivo et in vitro, d'autres études sont nécessaires pour déterminer leur efficacité chez l'homme.