Quels types de graisses = longévité?

[Nutrimuscle-Conseils]

Telomere Length in Healthy Adults Is Positively Associated With Polyunsaturated Fatty Acids, Including Arachidonic Acid, and Negatively With Saturated Fatty Acids
Varinderpal S Dhillon, The Journals of Gerontology: Series A, Volume 76, Issue 1, January 2021, Pages 3–6,

Lymphocyte telomere length (LTL) is a biomarker of aging that may be modified by dietary factors including fat. Red blood cell fatty acid status is a well-validated indicator of long-term dietary intake of fat from various sources. Recent findings from epidemiological studies of LTL in relation to fatty acids in red blood cells are not conclusive. The present study was carried out to investigate if red blood cell fatty acid status in 174 healthy older South Australians is associated with LTL. Lymphocyte telomere length was measured by real-time qPCR and fatty acid content in red blood cells was measured by gas chromatography.

Our results indicate that the majority of saturated fatty acids and monounsaturated fatty acids are negatively associated with LTL, whereas polyunsaturated fatty acids are positively associated with LTL. Multiple regression analysis revealed that arachidonic acid (C20:4n-6) is significantly, independently, positively correlated with LTL (β = 0.262; p = .000). The significant association of fatty acids, particularly C20:4n-6, with telomere length warrants further research.

[Nutrimuscle-Conseils]

A Comparison of Gene Expression Changes in the Blood of Individuals Consuming Diets Supplemented with Olives, Nuts or Long-Chain Omega-3 Fatty Acids
by Virginie Bottero Nutrients 2020, 12(12), 3765;

The Mediterranean diet, which is rich in olive oil, nuts, and fish, is considered healthy and may reduce the risk of chronic diseases. Methods: Here, we compared the transcriptome from the blood of subjects with diets supplemented with olives, nuts, or long-chain omega-3 fatty acids and identified the genes differentially expressed. The dietary genes obtained were subjected to network analysis to determine the main pathways, as well as the transcription factors and microRNA interaction networks to elucidate their regulation. Finally, a gene-associated disease interaction network was performed.

Results: We identified several genes whose expression is altered after the intake of components of the Mediterranean diets compared to controls. These genes were associated with infection and inflammation. Transcription factors and miRNAs were identified as potential regulators of the dietary genes. Interestingly, caspase 1 and sialophorin are differentially expressed in the opposite direction after the intake of supplements compared to Alzheimer’s disease patients. In addition, ten transcription factors were identified that regulated gene expression in supplemented diets, mild cognitive impairment, and Alzheimer’s disease.

Conclusions: We identified genes whose expression is altered after the intake of the supplements as well as the transcription factors and miRNAs involved in their regulation. These genes are associated with schizophrenia, neoplasms, and rheumatic arthritis, suggesting that the Mediterranean diet may be beneficial in reducing these diseases. In addition, the results suggest that the Mediterranean diet may also be beneficial in reducing the risk of dementia.

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l'étude

La longueur des télomères chez les adultes en bonne santé est positivement associée aux acides gras polyinsaturés, y compris l'acide arachidonique, et négativement aux acides gras saturés
Varinderpal S Dhillon, The Journals of Gerontology: Series A, Volume 76, Issue 1, January 2021, Pages 3–6,

La longueur des télomères lymphocytaires (LTL) est un biomarqueur du vieillissement qui peut être modifié par des facteurs alimentaires, notamment les graisses. Le statut en acides gras des globules rouges est un indicateur bien validé de l'apport alimentaire à long terme en graisses provenant de diverses sources. Les découvertes récentes des études épidémiologiques de LTL en relation avec les acides gras dans les globules rouges ne sont pas concluantes. La présente étude a été menée pour déterminer si le statut en acides gras des globules rouges chez 174 Australiens du Sud âgés en bonne santé est associé à la LTL. La longueur des télomères lymphocytaires a été mesurée par qPCR en temps réel et la teneur en acides gras dans les globules rouges a été mesurée par chromatographie en phase gazeuse.

Nos résultats indiquent que la majorité des acides gras saturés et des acides gras monoinsaturés sont associés négativement au LTL, alors que les acides gras polyinsaturés sont positivement associés au LTL. L'analyse de régression multiple a révélé que l'acide arachidonique (C20: 4n-6) est significativement, indépendamment, positivement corrélé avec LTL (β = 0,262; p = 0,000). L'association significative des acides gras, en particulier C20: 4n-6, avec la longueur des télomères justifie des recherches supplémentaires.

Traduction de l'étude

Une comparaison des changements d'expression génique dans le sang d'individus consommant des régimes alimentaires complétés d'olives, de noix ou d'acides gras oméga-3 à longue chaîne
par Virginie Bottero Nutrients 2020, 12 (12), 3765;

Le régime méditerranéen, riche en huile d'olive, en noix et en poisson, est considéré comme sain et peut réduire le risque de maladies chroniques. Méthodes: Ici, nous avons comparé le transcriptome du sang de sujets avec des régimes complétés d'olives, de noix ou d'acides gras oméga-3 à longue chaîne et identifié les gènes différentiellement exprimés. Les gènes alimentaires obtenus ont été soumis à une analyse de réseau pour déterminer les voies principales, ainsi que les facteurs de transcription et les réseaux d'interaction microARN pour élucider leur régulation. Enfin, un réseau d'interaction des maladies associées aux gènes a été réalisé.

Résultats: Nous avons identifié plusieurs gènes dont l'expression est modifiée après la prise de composants des régimes méditerranéens par rapport aux témoins. Ces gènes étaient associés à une infection et à une inflammation. Les facteurs de transcription et les miARN ont été identifiés comme des régulateurs potentiels des gènes alimentaires. Il est intéressant de noter que la caspase 1 et la sialophorine sont exprimées de manière différentielle dans la direction opposée après la prise de suppléments par rapport aux patients atteints de la maladie d'Alzheimer. En outre, dix facteurs de transcription ont été identifiés qui régulaient l'expression des gènes dans les régimes alimentaires complétés, les troubles cognitifs légers et la maladie d'Alzheimer.

Conclusions: Nous avons identifié des gènes dont l'expression est altérée après la prise des suppléments ainsi que les facteurs de transcription et les miARN impliqués dans leur régulation. Ces gènes sont associés à la schizophrénie, aux néoplasmes et à l'arthrite rhumatismale, ce qui suggère que le régime méditerranéen peut être bénéfique pour réduire ces maladies. En outre, les résultats suggèrent que le régime méditerranéen peut également être bénéfique pour réduire le risque de démence.