Recette flan aux egg protein Nutrimuscle

[alex6631]

Une recette pour s'alimenter en protéine tout en se faisant plaisir.

Préparation en 5min
Cuisson 45min à 180°C

Ingrédients :

- 1L de lait (écrémé, demi-écrémé ou entier comme vous voulez)
- 2 oeufs entiers
- 60g de EGG PROTEIN
- 50g de SUCRALOSE (sucre, aspartame, stévia comme vous voulez)
- Gousse de vanille ou de l'extrait de vanille

1/ Faire chauffer 1L de lait avec la vanille dans une casserole. Enlever la casserole juste avant l'ébullition du lait.
Laisser reposer le lait 5min.
2/ Battre les 2 oeufs + les 60g EGG PROTEIN + 50g SUCRALOSE
3/ Incorporer le lait dans le plat des oeufs tout en remuant avec une cuillère pour ne pas cuire l'oeuf.
4/ Placer au four 45min à 180°C au bain marie
5/ Placer au réfrigérateur puis consommer le frais

Pratique avant un séance de muscu ou le matin au pti déjeuner ou encore en dessert.

Informations nutritionnelles :

Protéines : 70 g
Glucides : 7.6 g
Lipides : 12.7 g

[Administrateur]

Bonjour alex6631.

Merci pour votre recette.

50g de SUCRALOSE

Prévoyez aussi 150 litres d'eau.

SUCRALOSE (sucre, aspartame, stévia comme vous voulez)

Les pouvoirs sucrants n'ont absolument rien à voir.

Le SUCRALOSE Nutrimuscle a un pouvoir édulcorant environ 600 fois supérieur à celui du sucre et son goût est semblable à celui du sucre.

Bien à vous.

[alex6631]

Autant pour moi je parle pas de Sucralose pure de Nutrimuscle.

J'utilise un mélange Maltodextrine/Sucralose/Fructofibres.

Sinon pour la recette il faut un équivalent de 100g de sucre en poudre.

[alex6631]

Est-il possible de modifier mon post par "un équivalent à 100g de sucre" (sucralose, aspartame, stévia ...)