Recettes

[feuerman]

bonjour tout le monde...
je suis a la recherche de ''recettes" pour faire des sauces.... bien sure, pas calorique ni rien, histoire d'agrémenter un peu les repas de NM-dietetique.
enfin si une sauce non calorique existe...
faites peter les recettes, ca servira a tout le monde...

et egalement 2 choses, un peu débile mais je me le demande: le poivre est ce calorique? et la café?

[SeRiaL-]

Le citron et le soja sont assez peu calorique.
Pas de souci pour les épices.
La sauce tomate peut être assez peu calorique et il existe des boites de conserve de ratatouilles qui sont dans les 30/40kcal au 100gr.

[BodyRevolution]

Non, le café en lui-même n'est pas calorique mais dans le café en poudre par exemple (cafés instantanés) ils y rajoutent du sucre, et d'autres trucs d'industriels...

[feuerman]

ca merci bien les potos!

si vous avez d'autres sauces n'hesitez pas!

[Chica]

Moutarde+fromage blanc 0% ou yaourt 0%+ quelques herbes fraiches (ciboulette...)

[chdan]

Moutarde+fromage blanc 0% ou yaourt 0%+ quelques herbes fraiches (ciboulette...)

La même que toi mais avec de l'ail en poudre!

[chdan]

Sinon purée de tomate 100 gr (35 kcal) + 1 cc de moutarde + basilic ou herbes de provence.
Tu t'en tire pour 40kcal.

Je faisais ça pour mon colin en post-training.

Ou si tu as les moyens c'est 2 carré frais 0% (pour les gourmands) + 100 gr de purée de tomate c'est un délice même avec un seul carré!

[Gilles]

je suis a la recherche de ''recettes" pour faire des sauces....

Il y a une partie de L'assiette de la Force qui est consacrée aux sauces.


Le sommaire complet est ici.

Bonne lecture et bon appétit !