Influence du régime anti-inflammatoire et du tabagisme sur la mortalité et la survie chez l'homme et la femme: deux études de cohorte prospectives
J. Kaluza joim.12823
Contexte
Les associations entre un régime anti-inflammatoire et la mortalité toutes causes et causes spécifiques ont été étudiées précédemment; cependant, l'influence d'un régime anti-inflammatoire sur le temps de survie n'a pas été étudiée. De plus, la modification potentielle de ces associations par le statut tabagique reste incertaine.
Objectif
Les objectifs de cette étude étaient d'examiner les associations entre un indice de régime anti-inflammatoire (AIDI) et la mortalité toutes causes et causes spécifiques, afin de déterminer l'association entre les AIDI et les différences de temps de survie .
Les méthodes
La population étudiée comprenait 68 273 hommes et femmes suédois (âgés de 45 à 83 ans) au départ. Le potentiel anti-inflammatoire du régime alimentaire a été estimé à l'aide de l'AIDI validé, qui comprend 11 aliments anti-inflammatoires potentiels et cinq aliments pro-inflammatoires potentiels. Les risques proportionnels de Cox et la régression de Laplace ont été utilisés pour estimer les rapports de risque et les différences de durée de survie.
Résultats
Pendant 16 ans de suivi (1 057 959 années-personnes), 16 088 décès [5980 dus à une maladie cardiovasculaire (CVD) et 5252 dus au cancer] ont été enregistrés. Les participants du quartile le plus élevé et du quartile inférieur de l'AIDI présentaient des risques moins élevés de toutes les causes (réduction de 18%, IC à 95%: 14–22%), de MCV (20%, IC à 95%: 14–26%) et de cancer (13 %, IC à 95%: 5–20%) mortalité. Les associations inverses les plus fortes entre les quartiles les plus hauts et les plus bas d’IADI et le risque de mortalité ont été observées chez les fumeurs actuels: 31%, 36% et 22% de risque de mortalité par cancer et toutes causes confondues, respectivement. La différence de temps de survie entre les fumeurs actuels dans le quartile inférieur de l’AIDI et ceux qui n’étaient jamais fumeurs dans le quartile le plus élevé était de 4,6 ans.
Conclusion
L'adhésion à un régime à haut potentiel anti-inflammatoire peut réduire la mortalité toutes causes confondues, les MCV et le cancer et prolonger la durée de survie, en particulier chez les fumeurs.
