Le régime augmente les besoins en protéines

[Nutrimuscle-Conseils]

A Systematic Review of Dietary Protein During Caloric Restriction in Resistance Trained Lean Athletes: A Case for Higher Intakes
IJSNEM Volume 24, Issue 2, April 2014, 24, 127 – 138

Caloric restriction occurs when athletes attempt to reduce body fat or make weight. There is evidence that protein needs increase when athletes restrict calories or have low body fat. Purpose: The aims of this review were to evaluate the effects of dietary protein on body composition in energy-restricted resistance-trained athletes and to provide protein recommendations for these athletes.

Methods: Database searches were per- formed from earliest record to July 2013 using the terms protein, and intake, or diet, and weight, or train, or restrict, or energy, or strength, and athlete. Studies (N = 6) needed to use adult (≥ 18 yrs), energy-restricted, resistance-trained (> 6 months) humans of lower body fat (males ≤ 23% and females ≤ 35%) performing resistance training. Protein intake, fat free mass (FFM) and body fat had to be reported.

Results: Body fat percentage decreased (0.5–6.6%) in all study groups (N = 13) and FFM decreased (0.3–2.7kg) in nine of 13. Six groups gained, did not lose, or lost nonsignificant amounts of FFM. Five out of these six groups were among the highest in body fat, lowest in caloric restriction, or underwent novel resistance training stimuli. However, the one group that was not high in body fat that underwent substantial caloric restriction, without novel training stimuli, consumed the highest protein intake out of all the groups in this review (2.5–2.6g/kg).

Conclusions: Protein needs for energy-restricted resistance-trained athletes are likely 2.3–3.1g/kg of FFM scaled upwards with severity of caloric restriction and leanness.

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l’étude :

Un examen systématique d’un apport protéique au cours d’une restriction calorique chez des ahtlètes entrainés en résistances :une étude pour évaluer l’impact d’un apport plus élevé.
IJSNEM Volume 24 , Numéro 2, Avril 2014, 24 , 127-138

Une période de restriction calorique se produit lorsqu’un athlète tente de réduire son taux de graisse corporelle ou pour provoquer une perte de poids. Il est évident que le besoin en protéines augmente lorsqu’un athlète limite son apport calorique ou lorsque l’athlète possède peu de masse graisseuse.

Objectifs : les objectifs de cette étude étaient d’évaluer les effets des protéines alimentaires sur la composition corporelle chez des athlètes entrainés en résistances qui suivent un régime hypocalorique et suivant un apport en protéines recommandés pour ces athlètes.


Méthodes : les recherches sur des bases de données, à partir de Juillet 2013, portant sur le terme protéine, consommation de protéine, régime alimentaire, poids, énergie, force, athlète. Les études (n=6) portant sur des adultes entrainés en résistances ( ≥ 18 ans), suivant un régime hypocalorique ( > 6 mois), le taux de graisse du bas du corps ( des hommes ≤ 23 % et les femmes ≤ 35 % ). L’apport en protéines, le taux de masse maigre (FFM), le taux de graisse du corps ont été analysés.

Résultats : le % de masse graisseuse corporelle a diminué ( de 0,5 à 6,6 % ) dans tous les groupes d’étude ( N = 13 ) et la masse maigre a diminué ( de 0,3 2,7 kg ) dans neuf des 13 groupes .
Dans 6 groupes, la masse maigre n’a pas diminué dans des quantités significatives. Dans 5 des six groupes, il y a avait une quantité de graisse corporelle plus basse lors de la période d’une restriction calorique. Cependant, le seul groupe avec la dose la plus élevée en protéines ( 2.5-2.6g/kg ), nous avons observé une masse graisseuse très basse.

Conclusions : les besoins en protéines, 2.3-3.1g/kg, chez des athlètes entrainés en résistances, lors d’un régime hypocalorique, sont susceptibles d’augmenter le taux de masse maigre.