Effet de l'intermittence par rapport à la restriction énergétique continue sur la perte de poids et le maintien du poids après 12 mois chez des adultes en surpoids ou obèses en bonne santé
Michelle Louise Headland International Journal of Obesity le volume 43 , pages2028 - 2036 ( 2019 )
Contexte et objectif
La restriction d'énergie intermittente (IER) est une alternative à la restriction d'énergie continue (CER) pour la perte de poids. Il existe peu d'essais à long terme comparant l'efficacité de ces méthodes. L’objectif était de comparer les effets du CER à deux formes d’IER; une restriction énergétique semaine après semaine et un programme 5: 2 durant lesquels les participants ont fortement limité leur apport énergétique pendant 2 jours et mangé comme d'habitude pendant 5 jours sur la perte de poids, la composition corporelle, les lipides sanguins et le glucose.
Sujets et méthodes
Un essai parallèle randomisé d'un an a été mené à l'Université de South Australia, Adélaïde, en Australie. Les participants étaient 332 adultes en surpoids et obèses, âgés de 18 à 72 ans, randomisés dans l'un des trois groupes suivants: CER (4200 kJ / jour pour les femmes et 5040 kJ / jour pour les hommes), restriction énergétique semaine après semaine ( alternant entre la même restriction énergétique que le groupe continu pendant une semaine et une semaine de régime habituel), ou 5: 2 (2100 kJ / jour les jours de jeûne modifiés chaque semaine pour les femmes et 2520 kJ / jour pour les hommes, les deux jours de restriction énergétique peut être consécutive ou non consécutive). Le critère de jugement principal était la perte de poids et les critères secondaires étaient des modifications de la composition corporelle, des lipides sanguins et du glucose.
Résultats
Pour les 146 personnes ayant terminé l'étude (124 femmes, 22 hommes, IMC moyen de 33 kg / m 2 ), la perte de poids moyenne et la perte de masse adipeuse à 12 mois étaient similaires dans les trois groupes d'intervention, −6,6 kg pour le CER, −5,1 kg pour la semaine, la semaine et −5,0 kg pour 5: 2 ( p = 0,2 heure par régime). Les taux d'abandon n'étaient pas différents ( p = 0,4). Le cholestérol HDL a augmenté (7%) et les triglycérides ont diminué (13%) à 12 mois sans différence entre les groupes. Aucun changement n'a été observé pour la glycémie à jeun ou le LDL-cholestérol.
Discussion et conclusion
Les deux formes d'IER n'étaient pas statistiquement différentes pour la perte de poids, la composition corporelle et les facteurs de risque cardiométaboliques par rapport au CER.
