Régime Okinawa, Paléo, Méditerranéen pour la santé cardio?

[Nutrimuscle-Conseils]

Dietary patterns and cardiovascular disease in Australian adults: Findings from the 2011-12 Australian Health Survey
Martin M.H. Wong May 7, 2020 Volume 30, Issue 5, Pages 738–748

Highlights
•Past results on the association between CVD and dietary patterns were inconsistent.
•We examined 4 a priori dietary patterns in a representative sample of Australians.
•We used a uniformed statistical approach for better between-patterns comparison.
•Only the Okinawan dietary pattern was found to be related to a reduced prevalence of IHD.

Background and aims
Great discrepancies exist in results from studies examining the association between dietary patterns and cardiovascular disease (CVD) in different populations. The aim of this study is to examine the relationship between the Australian Dietary Guidelines (ADG) 2013, Mediterranean-DASH diet Intervention for Neurodegenerative Delay (MIND), Paleolithic and Okinawan dietary patterns and CVD respectively.

Methods and results
In this cross-sectional secondary analysis of the 2011-12 Australian Health Survey, adults who self-reported physician-diagnosed CVD, completed two multiple-pass 24 h recalls and had no missing data on all confounders were analysed (weighted n = 5376; 295 CVD cases). Dietary intake was transformed to represent usual intake by the multiple source method. The score of Healthy Eating Index for Australian Adults (HEIFA-2013) was adopted for ADG 2013, while the scores of MIND, Paleolithic and Okinawan dietary patterns were constructed by separating the intake of each predefined food and nutrient into quintiles. The associations between the dietary patterns (as tertiles of scores) and CVD were examined using binary logistic regression adjusted for significant cardiovascular risk factors. Higher adherence to the Okinawan diet pattern was significantly associated with a reduced prevalence of ischemic heart disease (IHD) (OR per unit increase in dietary pattern score: 0.94, 95%CI: 0.90–0.98). Comparing its extreme tertiles, the OR was 0.49 (95%CI: 0.29–0.82; ptrend < 0.01). The associations between HEIFA-2013, MIND and Paleolithic diet patterns and CVD were insignificant.

Conclusion
The findings suggested an inverse association between adherence to Okinawan dietary pattern and prevalence of IHD in Australian adults.

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l'étude

Schémas alimentaires et maladies cardiovasculaires chez les adultes australiens: résultats de l'enquête australienne sur la santé 2011-2012
Martin M.H. Wong 7 mai 2020 Volume 30, Numéro 5, Pages 738–748

Points importants
• Les résultats antérieurs sur l'association entre les maladies cardiovasculaires et les régimes alimentaires n'étaient pas cohérents.
• Nous avons examiné 4 schémas alimentaires a priori dans un échantillon représentatif d'Australiens.
• Nous avons utilisé une approche statistique uniforme pour une meilleure comparaison entre les modèles.
• Seul le régime alimentaire d'Okinawa s'est révélé être lié à une prévalence réduite de la cardiopathie ischémique.

Contexte et objectifs
De grandes différences existent dans les résultats des études examinant l'association entre les régimes alimentaires et les maladies cardiovasculaires (MCV) dans différentes populations. Le but de cette étude est d'examiner la relation entre les Australian Dietary Guidelines (ADG) 2013, Mediterranean-DASH diet Intervention for Neurodegenerative Delay (MIND), Paleolithic and Okinawan diététique et CVD respectivement.

Méthodes et résultats
Dans cette analyse secondaire transversale de l'enquête australienne sur la santé 2011-2012, les adultes qui ont autodéclaré une maladie cardiovasculaire diagnostiquée par un médecin, ont effectué deux rappels de 24 heures en plusieurs passes et n'avaient aucune donnée manquante sur tous les facteurs de confusion ont été analysés (pondéré n = 5376; 295 cas de MCV). L'apport alimentaire a été transformé pour représenter l'apport habituel par la méthode à sources multiples. Le score de Healthy Eating Index for Australian Adults (HEIFA-2013) a été adopté pour ADG 2013, tandis que les scores de MIND, Paleolithic and Okinawan dietary patterns ont été construits en séparant la consommation de chaque aliment et nutriment prédéfini en quintiles. Les associations entre les régimes alimentaires (en tant que tertiles de scores) et les MCV ont été examinées en utilisant une régression logistique binaire ajustée pour les facteurs de risque cardiovasculaires significatifs. Une plus grande adhésion au régime alimentaire d'Okinawa était significativement associée à une prévalence réduite des cardiopathies ischémiques (CI) (OR par unité d'augmentation du score du régime alimentaire: 0,94, IC à 95%: 0,90-0,98). En comparant ses tertiles extrêmes, l'OR était de 0,49 (IC à 95%: 0,29–0,82; tendance <0,01). Les associations entre HEIFA-2013, les modes d'alimentation MIND et Paléolithique et les MCV étaient insignifiantes.

Conclusion
Les résultats suggèrent une association inverse entre l'adhésion au schéma alimentaire d'Okinawa et la prévalence de la cardiopathie ischémique chez les adultes australiens.