Indice inflammatoire alimentaire et santé mentale: analyse transversale de la relation avec les symptômes dépressifs, l'anxiété et le bien-être chez les adultes
Catherine M. Phillips j.clnu.2017.08.029
Contexte et objectifs
La relation entre l'alimentation, l'inflammation et la santé mentale suscite un intérêt croissant. Cependant, il existe des données limitées sur le rôle du potentiel inflammatoire alimentaire dans ce contexte. Par conséquent, le but de ce travail était d'examiner les associations entre le potentiel inflammatoire du régime alimentaire habituel et les résultats de santé mentale dans un échantillon transversal de 2047 adultes (50,8% de femmes).
Les méthodes
Le régime alimentaire a été évalué à l'aide d'un questionnaire de fréquence alimentaire auto-rempli à partir duquel les scores de l' indice inflammatoire alimentaire (DII ® ) ont été déterminés. Les symptômes dépressifs, l'anxiété et le bien-être ont été évalués à l'aide des outils de dépistage CES-D, HADS-A et WHO-5.
Résultats
Les analyses de régression logistique a révélé que plus DII ajustés en fonction de l' énergie (E-DII ® ) scores, ce qui reflète un régime plus pro-inflammatoire, ont été associés à un risque accru de symptômes dépressifs (odds ratio (OR) 1,70, 95% des intervalles de confiance (IC) 1,23 –2,35, p = 0,001) et l'anxiété (OR 1,60, IC à 95% 1,15–2,24, p = 0,006) et la probabilité plus faible de bien-être (OR 0,62, IC à 95% 0,46–0,83, p = 0,001). plus bas tertile de E-DII. Dans les analyses stratifiées selon le genre, des associations ont été observées chez les femmes uniquement. Les femmes présentant les scores E-DII les plus élevés présentaient un risque élevé de symptômes dépressifs (OR 2,29, IC à 95% 1,49-3,51, p <0,001) et d'anxiété (OR 2,00, IC à 95% 1,30-3,06, p = 0,002), alors que la probabilité de déclarer un bon bien-être était plus faible (OR 0,55, IC à 95% 0,36-0,79, p = 0,002), par rapport à ceux ayant les scores E-DII les plus faibles.
Conclusions
Ces découvertes, qui suggèrent qu'un régime pro-inflammatoire est associé à une santé mentale néfaste, peuvent avoir une importance clinique et de santé publique en ce qui concerne le développement de nouvelles approches de psychiatrie nutritionnelle pour promouvoir une bonne santé mentale.
