Les protéines Nutrimuscle respectent les convictions religieuses de chacun
Chez Nutrimuscle, nous sommes convaincus que les convictions religieuses ne doivent pas constituer un frein à la progression en empêchant de se supplémenter en protéines.
Ainsi, toutes nos protéines en poudre possèdent la double certification : Halal et Kasher. Les certificats de chacune de nos protéines sont disponibles dans les pages des protéines.
Les protéines Nutrimuscle conviennent-elles à un régime végétarien ?
Beaucoup de végétariens, en particulier les sportifs ont besoin de se supplémenter en protéines afin de conserver l'intégrité de leur masse maigre (ossature + muscles) ou pour se renforcer musculairement.
Les protéines de lait sont particulièrement appropriées du fait de leurs qualités nutritionnelles exceptionnelles et parce qu'elles contiennent tous les acides essentiels à la santé et aux muscles.
Malheureusement, beaucoup de protéines de lait ne contiennent pas seulement du lait !
Toutes les whey issues de déchets fromagers (la grande majorité des whey commercialisées pour les sportifs et pour la santé) contiennent également des résidus animaux inattendus telle la présure de caillette de veau (suc gastrique issu de l'estomac du veau).
Pourquoi beaucoup de protéines sont-elles traitées par la présure de veau ?
Cette manipulation intervient lors de la fabrication du fromage. La présure est indispensable pour altérer la structure moléculaire des protéines du lait afin qu'elles deviennent du fromage. Techniquement, on dit que la présure sert à faire floculer la partie caséine du lait.
Les vendeurs de protéines récupèrent, alors, les déchets qui découlent de cette manipulation chimique : la whey fromagère dérivée du lait
. Cette dernière est donc :- Contaminée par la présure de veau
- Alors que ses acides aminés ont été dégradés au cours de la réaction de transformation du lait en fromage.
Chez Nutrimuscle, nous n'utilisons que de la matière noble pour nos protéines. Elles sont directement issues du lait, pas des déchets fromagers.
Ainsi, nos whey ne sont donc pas traitées avec de la présure de caillette de veau
. L'intégrité et la qualité des acides aminés ne sont donc pas altérées et aucun résidu animal étranger au lait n'est présent. Les wheys et la caséine Nutrimuscle sont donc les protéines qui conviennent parfaitement aux végétariens qui désirent se supplémenter en protéines.
Bien à vous
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