Reprendre du poids le week-end est normal...

[Gilles]

Weight Rhythms: Weight Increases during Weekends and Decreases during Weekdays
Orsama A.-L. et al.
Obesity Facts 2014;7:36–47 Published online: January 31, 2014

Background/Aims: The week's cycle influences sleep, exercise, and eating habits. An accurate description of weekly weight rhythms has not been reported yet - especially across people who lose weight versus those who maintain or gain weight.

Methods: The daily weight in 80 adults (BMI 20.0-33.5 kg/m2; age, 25-62 years) was recorded and analysed to determine if a group-level weekly weight fluctuation exists. This was a retrospective study of 4,657 measurements during 15-330 monitoring days. Semi-parametric regression was used to model the rhythm.

Results: A pattern of daily weight changes was found (p < 0.05), with higher weight early in the week (Sunday and Monday) and decreasing weight during the week. Increases begin on Saturday and decreases begin on Tuesday. This compensation pattern was strongest for those who lost or maintained weight and weakest for those who slowly gained weight.

Conclusion: Weight variations between weekends and weekdays should be considered as normal instead of signs of weight gain. Those who compensate the most are most likely to either lose or maintain weight over time. Long-term habits may make more of a difference than short-term splurges. People prone to weight gain could be counselled about the importance of weekday compensation.

L'étude complète (PDF)

[Gilles]

Poster de l'étude :

[Gilles]

Reprise de l'étude :

PERTE de POIDS: On en reprend toujours un peu le weekend – Obesity Facts

De très nombreuses études montrent l’influence de l’horloge biologique et du cycle circadien. Une horloge qui influe d’ailleurs directement sur notre métabolisme. Pour la perte de poids, il existe également un cycle, suggère cette étude de l’Université Cornell. Les conclusions, à paraître dans la revue Obesity Facts, rappellent en effet que les variations de poids entre la semaine et le week-end doivent être considérées comme normales et bien prises en compte, sans sentiment d’échec, lors d’un régime de perte de poids.

Ainsi, indépendamment d’un régime de perte de poids, pratiquement « tout le monde » perd du poids en semaine et prend du poids du poids le weekend. Ce qui compte dans un régime de perte de poids, c’est plus la perte de poids atteinte durant les 5 jours de semaine, ou la perte totale de poids sur l’ensemble de la semaine weekend inclus, et il ne s’agit pas de se focaliser sur les résultats du weekend, explique le Dr Brian Wansink de l’Université Cornell, qui a mené cette étude en collaboration avec des chercheurs du VTT Technical Research Centre of Finland et de la Tampere University.

L’étude, dont l’objectif était d’évaluer les fluctuations du poids au cours de la semaine, a porté sur 84 adultes âgés de 25 à 62 ans répartis selon les changements de poids (perte de poids de 3 % du poids corporel, gain de poids de +1 % et maintien du poids entre -3% et +1%).

C’est bien un cycle de 7 jours qui est à considérer :
Les résultats confirment clairement une tendance à un poids plus élevé après le week-end (mesures du dimanche et du lundi) et à une diminution du poids pendant la semaine atteignant son point le plus bas le vendredi.

- Les personnes qui perdent globalement du poids dont font partie les personnes qui suivent un régime de perte de poids montrent un effet de compensation plus forte le week-end,

- les personnes qui ont tendance à prendre du poids, montrent plus de variabilité d’un jour à l’autre, quel que soit le jour de la semaine et donc pas de diminution continue durant les jours de semaine.

- Ainsi, les personnes qui suivent un régime de perte de poids atteignent, dans 59% des cas, leur record le dimanche et le lundi et le poids minimum de la semaine dans 60% des cas, le vendredi ou le samedi.

- Chez les personnes qui prennent du poids, un tel schéma n’est pas constaté, prise et perte de poids interviennent de manière irrégulière et n’importe quel jour de la semaine.

Une petite reprise de poids, le weekend, n’est pas synonyme d’échec :
Chez les personnes qui perdent du poids, une légère reprise durant le weekend n’est donc pas synonyme d’échec et ne doit pas donner « mauvaise conscience ». Un régime de perte de poids réussi doit obéir à certaines conditions, précisent les auteurs. Être suivi par un professionnel de santé qualifié et de ne pas être trop sévère. Il faut savoir s’autoriser, de temps à autre, quelques petites folies.

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