Carbohydrate mouth rinse improves resistance exercise capacity in the glycogen-lowered state
Matthew Durkin, Applied Physiology, Nutrition, and Metabolism Volume 46, Number 2 2021
The effect of carbohydrate mouth rinse (CHO MR) on resistance exercise performance is equivocal and may be moderated by carbohydrate availability. This study determined the effect of CHO MR on low-load resistance exercise capacity completed in a fed but glycogen-lowered state. Twelve resistance-trained men (age: 22 ± 4 years; height: 1.79 ± 0.05 m; mass: 78.7 ± 7.8 kg; bench press one-repetition maximum (1RM): 87 ± 21 kg; squat 1RM: 123 ± 19 kg) completed two fed-state resistance exercise bouts consisting of six sets of bench press and six sets of squat to failure at 40% 1RM. Each bout was preceded by glycogen-depleting cycling the evening before, with feeding controlled to create acute energy deficit and maintain low muscle glycogen. During resistance exercise, participants rinsed with either a 6% CHO MR solution or a taste-matched placebo (PLA) between sets. Total volume workload was greater with CHO MR (9354 ± 2051 vs. 8525 ± 1911 kg, p = 0.010). Total number of repetitions of squat were greater with CHO MR (107 ± 26 vs. 92 ± 16, p = 0.017); the number of repetitions of bench press were not significantly different (CHO MR: 120 ± 24 vs. PLA: 115 ± 22, p = 0.146). This was independent of differences in feeling or arousal. CHO MR may be an effective ergogenic aid for athletes completing resistance exercise when in energy deficit and with low carbohydrate availability.
Novelty:
• CHO MR can increase low-load resistance exercise capacity undertaken in a glycogen-lowered but fed state.
• This effect was driven by a greater number of repetitions-to-failure in the squat — using muscles lowered in glycogen content with exhaustive cycling on the evening prior to resistance exercise — but not bench press.
Résumé
L'effet du rince-bouche glucidique (CHO MR) sur la performance au cours d’exercices de résistance est équivoque et peut être atténué par la disponibilité des glucides. Cette étude examine l'effet du CHO MR sur la capacité physique lors d’exercices de résistance à faible charge réalisés dans une condition d’alimentation faible en glycogène. Douze hommes entraînés aux exercices de résistance (âge: 22 ± 4 ans; taille: 1,79 ± 0,05 m; masse: 78,7 ± 7,8 kg; développé-couché un maximum de répétition (1RM): 87 ± 21 kg; accroupissement 1RM: 123 ± 19 kg) effectuent en condition d’alimentation deux séances d’exercices de résistance consistant en six séries de développé couché et six séries d’accroupissement à 40 % 1RM jusqu’à incapacité. Chaque séance d’exercices est précédée la veille d’un exercice de pédalage pour abaisser le glycogène; cet exercice est associé à une alimentation contrôlée pour créer un déficit énergétique ponctuel et maintenir une faible teneur en glycogène musculaire. Entre chaque séance, les participants se rincent la bouche avec une solution CHO MR à 6 % ou un placebo de goût assorti (PLA) pendant les exercices de résistance. Le volume total de travail est plus élevé dans la condition CHO MR (9354 ± 2051 vs. 8525 ± 1911 kg, p = 0,010). Le nombre total d’accroupissement est plus élevé dans la condition CHO MR (107 ± 26 vs. 92 ± 16, p = 0,017); le nombre de développé couché ne diffère pas significativement (CHO MR: 120 ± 24 vs. PLA: 115 ± 22, p = 0,146). Ces différences sont indépendantes des sensations et de l’activation. Le CHO MR peut être une aide ergogène efficace pour les athlètes effectuant des exercices de résistance en cas de déficit énergétique et d’une faible disponibilité en glucides. [Traduit par la Rédaction]
Les nouveautés :
• Le CHO MR peut augmenter la capacité d'exercice de résistance à faible charge entrepris dans un état faible en glycogène mais alimenté.
• Cet effet est dû à un plus grand nombre de répétitions d’accroupissement jusqu’à incapacité — en utilisant des muscles déplétés en glycogène avec une séance épuisante de pédalage le soir avant l'exercice de résistance — mais pas au développé couché.
