Bonjour,
J'ai découvert par hasard le riz sauvage et ses nutriments.
Notamment un taux de prot supérieur au riz blanc ou basmati ( 15g/100g) et un indice glycémique trois fois plus faible. Que du bénéf. Le problème est qu'il coute une blinde et quil est très dûr à trouver. Par exemple, dans le magasin bio près de chez moi, 6€ les 250g. Sa solution serait de le commander sur ebay en angleterre où il reviendrait à 11€ le Kg frais de port compris. ça fait tout de même 2 fois plus cher que du basmati complet.
Ma question est la suivante:
Est ce que ça vaut le coup d'avoir un IG aussi faible ? en Prise de masse modérée .
Est ce que vous connaissez un bon plan pour s'en procurer ?
Merci