Probiotiques dans la maladie coeliaque
Fernanda Cristofori Nutrients 2018 , 10 (12), 1824;
Récemment, l'intérêt pour le microbiome humain et son interaction avec l'hôte ont explosé et ont apporté de nouvelles informations sur son rôle dans la protection de l'hôte et la régulation de la physiologie de l'hôte, y compris le développement correct de l'immunité. Cependant, en présence d'un déséquilibre microbien et de paramètres génétiques particuliers, le microbiome peut contribuer au dysfonctionnement du métabolisme et de la physiologie de l'hôte, conduisant à une pathogenèse et / ou à la progression de plusieurs maladies.
La maladie cœliaque (MC) est une entéropathie auto-immune chronique déclenchée par une exposition au gluten alimentaire chez des personnes génétiquement prédisposées. Bien que nous sachions que le gluten est le déclencheur de la MC, les preuves ont montré que le microbiote intestinal est en quelque sorte impliqué dans la pathogenèse, la progression et la présentation clinique de la MC. Effectivement,Bacteroides spp. et une diminution de Bifidobacteriumspp. La preuve que certains de ces déséquilibres microbiens persistent encore malgré un régime strict sans gluten et que les patients coeliaques souffrant de symptômes gastro-intestinaux persistants ont une composition en microbiote intestinal confortent leur lien étroit avec la MC. Toutes ces preuves donnent lieu à l'hypothèse selon laquelle les probiotiques pourraient jouer un rôle dans cette condition. Dans cette revue, nous décrivons les récentes preuves scientifiques liant le microbiote intestinal dans la MC, en partant du rôle possible des microbes dans la pathogenèse de la CD, de la tentative de définition d'une signature microbienne de la maladie, de l'effet d'un régime sans gluten et des actifs génétiques de l'hôte. en ce qui concerne la composition microbienne se termine par l’exploration de la preuve de concept de l’utilisation de probiotiques dans des modèles animaux à la plus récente application clinique de souches de probiotiques sélectionnées.
