Rôles métaboliques de la leucine

[Nutrimuscle-Conseils]

The role of leucine and its metabolites in protein and energy metabolism
Yehui Duan Amino Acids January 2016, Volume 48, Issue 1, pp 41-51

Leucine (Leu) is a nutritionally essential branched-chain amino acid (BCAA) in animal nutrition. It is usually one of the most abundant amino acids in high-quality protein foods. Leu increases protein synthesis through activation of the mammalian target of rapamycin (mTOR) signaling pathway in skeletal muscle, adipose tissue and placental cells. Leu promotes energy metabolism (glucose uptake, mitochondrial biogenesis, and fatty acid oxidation) to provide energy for protein synthesis, while inhibiting protein degradation.

Approximately 80 % of Leu is normally used for protein synthesis, while the remainder is converted to α-ketoisocaproate (α-KIC) and β-hydroxy-β-methylbutyrate (HMB) in skeletal muscle.

Therefore, it has been hypothesized that some of the functions of Leu are modulated by its metabolites. Both α-KIC and HMB have recently received considerable attention as nutritional supplements used to increase protein synthesis, inhibit protein degradation, and regulate energy homeostasis in a variety of in vitro and in vivo models. Leu and its metabolites hold great promise to enhance the growth and health of animals (including humans, birds and fish).

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l’étude

Le rôle de la leucine et de ses métabolites dans le métabolisme des protéines et de l'énergie
Yehui Duan Amino Acids Janvier 2016 Volume 48, Issue 1, pp 41-51

La Leucine (Leu) est un acide aminé nutritionnellement essentiel à chaîne ramifiée (BCAA). Il est l'un des acides aminés les plus abondants dans les aliments. Leu augmente la synthèse des protéines par l'activation de la voie de signalisation rapamycine (mTOR) dans le muscle squelettique, le tissu adipeux et les cellules placentaires. Leu favorise le métabolisme de l'énergie (l'absorption du glucose, la biogenèse mitochondriale et l'oxydation des acides gras) pour fournir de l'énergie pour la synthèse des protéines, tout en inhibant la dégradation des protéines.

Environ 80% de Leu est normalement utilisé pour la synthèse des protéines, tandis que le reste est converti en a-cétoisocaproate (KIC-α) et β-hydroxy-β-méthylbutyrate (HMB) dans le muscle squelettique.

Il a donc émis l'hypothèse que certaines des fonctions de Leu sont modulés par ses métabolites. Les deux α-KIC HMB et ont récemment reçu une attention en tant que suppléments nutritionnels pour augmenter la synthèse des protéines, inhiber la dégradation des protéines, et réguler l'homéostasie énergétique dans une variété de in vitro et dans des modèles in vivo. Leu et ses métabolites sont très prometteurs pour améliorer la croissance et la santé (y compris les humains, les oiseaux et les poissons).