Pour le tofu, il faut que tu le fasses mariner dans du citron, de la sauce soja, du vinaigre balsamic, du bouillon, etc... avant de le cuisiner pour lui donner du gout
Bon courage pour ton programme !

Une anecdote au sujet de l’addiction que peut créer cette protéine : Ma copine hier est rentrée à la maison et la 1ere chose qu’elle a dit c’est : « De la protéine, il me faut des protéines ! » tout en se ruant sur le sac ! :D Sinon, pour redire une centième fois ce qui a été dit, les sensations mus...

Merci Gilles, mais comme je suis débutant en nutrition, tous ces noms ne m'indiquent pas le caractère naturel ou synthétique des produits.
Peut-être peux-tu me conseiller un site/lien ou je pourrais en apprendre davantage sur ce point ?

Traduction de l’étude : :wink: Une supplémentation en acide folique et le risque de cancer : une méta-analyse d’essais contrôlés et randomisés. Qin X Int J Cancer . 1 septembre 2013 ; 133 (5) :1033-41 Il existe des données et une controverse persistante sur l’effet d’une supplémentation en acide fo...