Oui : Il contient majoritairement une protéine appelée Béta-lactoglobuline, qui chauffée va blanchir (les protéines se dénaturent) et qui va s'épaissir (si la concentration en protéines est élevée vous pouvez aller jusqu'à une gélification [à partir de 80-85°C] et donc obtenir une texture proche d'...

Bonjour à tous, j'aurais besoin d'informations concernant ce produit. J'ai besoin de prendre des protéines en poudre juste après mon training, je voulais savoir si c'était le produit le plus adapté à ce besoin? Ensuite j'aimerais aussi pouvoir l'utilisé dans mes pan-cakes protéinés. Peut on le faire...

Ce que je ne comprend pas c'est pourquoi on passe du simple au double? C'est à cause de l'assimilation? Elle est mieux faite via gélules?

Bonjour, je viens de prendre comme cadeau les BCAA constructeurs et j'aimerais savoir combien fallait il en prendre avant un training? Il est marqué qu'il faut en prendre 6 gélules 30 min avant, mais un peu plus haut il est marqué qu'il faut en prendre 5g 15 min avant. 6 gélules correspondent à envi...

Salut, je me permets de reposer une question ^^

Les Flocons de sarrasins bio en poudre peuvent ils se substituer à de la farine? Ou ils ne sont pas fait pour aller dans un gâteau de type cake?

D'accord, merci

A raison de 150g par jour, il me faudra un mois et demi, donc ça devrait le faire

Les deux produits sont bio, donc normalement pas de différence de goût, texture et autres. Du moins selon vous

Bonjour à tous! Je viens de m'inscrire sur le forum car je viens de faire la découverte de votre site. Après un tour rapide, j'ai vite trouvé ce que je cherchais. Des Flocons de sarrasins et d'avoine! Je voudrais avoir votre avis sur ces deux produits, car avant j'achetais les flocons de sarrasins e...