Oui : Il contient majoritairement une protéine appelée Béta-lactoglobuline, qui chauffée va blanchir (les protéines se dénaturent) et qui va s'épaissir (si la concentration en protéines est élevée vous pouvez aller jusqu'à une gélification [à partir de 80-85°C] et donc obtenir une texture proche d'...
Bonjour à tous, j'aurais besoin d'informations concernant ce produit. J'ai besoin de prendre des protéines en poudre juste après mon training, je voulais savoir si c'était le produit le plus adapté à ce besoin? Ensuite j'aimerais aussi pouvoir l'utilisé dans mes pan-cakes protéinés. Peut on le faire...
Bonjour, je viens de prendre comme cadeau les BCAA constructeurs et j'aimerais savoir combien fallait il en prendre avant un training? Il est marqué qu'il faut en prendre 6 gélules 30 min avant, mais un peu plus haut il est marqué qu'il faut en prendre 5g 15 min avant. 6 gélules correspondent à envi...
Bonjour à tous! Je viens de m'inscrire sur le forum car je viens de faire la découverte de votre site. Après un tour rapide, j'ai vite trouvé ce que je cherchais. Des Flocons de sarrasins et d'avoine! Je voudrais avoir votre avis sur ces deux produits, car avant j'achetais les flocons de sarrasins e...