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Merci Ugo pour toutes tes photos et tes retours par rapport à ta famille ça fait plaisir de savoir que tout le monde aime :P :wink:
par christophe bonnefont
1 Fév 2013 12:56
 
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Sujet: L'assiette de la Force
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Pizza avec ajouts de fromage de chèvre (p.72)
Image :oops:
par christophe bonnefont
31 Jan 2013 14:12
 
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Sujet: L'assiette de la Force
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Si c'est trop compact chez certain n'hésiter pas à rajouter un peu de liquide ;)
par christophe bonnefont
31 Jan 2013 14:08
 
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Sujet: L'assiette de la Force
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Blazebjj a écrit:
Je vais re-tester d'en faire avec des oeufs, mais moins que 6 à cause de mon allergie. :evil:

En magasin bio, je crois qu'il existe un lien pour les personnes allergiques comme toi, la prochaine fois que j'y vais je regarderai ;)
par christophe bonnefont
29 Jan 2013 14:09
 
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Sujet: L'assiette de la Force
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Les gars vous vous surpassez :P
Et une mention spécial pour Ugo qui écume le livre :lol: 8) :wink:
par christophe bonnefont
29 Jan 2013 14:08
 
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Sujet: L'assiette de la Force
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edge67gagd a écrit:Très bon livre :wink:

J'ai une question pour la pâte à tartiner, on peut la conserver combien de temps au frigo ?

Merci d'avance ! :)


3 ou 4 jours maximum :wink:
par christophe bonnefont
29 Jan 2013 11:22
 
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Sujet: L'assiette de la Force
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Par contre Christophe, le gâteau aux patates douces à complètement raté. C'est resté comme de la purée, voir presque trop liquide, et pourtant on est allé bien au delà du temps de cuisson prévu. Le goût est excellent, mais c'est comme une purée froide... Il ne manque pas quelque chose pour lier le ...
par christophe bonnefont
29 Jan 2013 11:22
 
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Sujet: L'assiette de la Force
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De plus le levain fait son boulot pour rendre la farine complète assimilable, les inconvénients de déminéralisation sont annulés... (transformation de l'acide phytique)....... + 1 Mais dommage pour la farine de blé qui reste une des pires céréales Par contre ton pain doit-être délicieux 8)
par christophe bonnefont
28 Jan 2013 18:57
 
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Sujet: L'inuline peut remplacer le gluten dans le pain
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On dirait une vraie lol
par christophe bonnefont
28 Jan 2013 18:54
 
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Sujet: L'assiette de la Force
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Dommage pour ton gâteau au chocolat, ajuste les doses de chocolat et de sucralose suivant tes goût ;)
par christophe bonnefont
28 Jan 2013 17:07
 
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Sujet: L'assiette de la Force
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Merci pour l'info :)
par christophe bonnefont
28 Jan 2013 16:59
 
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Sujet: L'inuline peut remplacer le gluten dans le pain
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Excellentes toutes ces vidéos merci les gars 8)
par christophe bonnefont
26 Jan 2013 12:02
 
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Sujet: Bolo yeung récent
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On a essayer de s'adapter à un large public (et je peux vous assurez que ce n'est pas simple), il y a des recettes pour tout le monde, après c'est à vous de choisir et/ou de modifier celle qui ne vous convienne pas :wink: Si il y a un prochain livre, les ingrédients seront beaucoup plus strict et en...
par christophe bonnefont
26 Jan 2013 11:36
 
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Sujet: L'assiette de la Force
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_Nickbart_ a écrit:
christophe bonnefont a écrit:. Dans l'avenir les recettes seront de plus en plus axés sur une santé optimum avec un choix d'aliments plus strict ;)


Vous penchez sur de nouvelles recettes ?

Trop tôt pour en parler, mais je boss au cas ou lol
par christophe bonnefont
25 Jan 2013 18:41
 
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Sujet: L'assiette de la Force
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Nah a écrit:C’est les rochers coco de la page 114. :wink:
C’est rapide à faire et excellent à manger, mais je ne fais pas les refaire de sitôt, impossible de me contrôler, j’ai tout englouti d’un coup ! LOL
Je m'y perd moi-même lol, merci pour la correction :)
par christophe bonnefont
25 Jan 2013 18:40
 
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Sujet: L'assiette de la Force
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