Le sel tue 2,3 millions de personnes par an

[Nutrimuscle-Conseils]

une solution, faire attention et augmenter ses apports en potassium

[miaouss]

Il faut quand même se méfier des études descriptives (les auteurs le disent eux même d'ailleurs) , parce qu'avec ça on peut montrer que le fait d'avoir une carte de membre dans une salle de sport réduit la mortalité d'origine cardiovasculaire , alors qu'on aura beau mettre des cartes dans toutes les poches... pas sur qu'il y ait moins de morts

On peut penser que le sel joue un rôle direct dans la mortalité cardiovasculaire (c'est même prouvé que la rétention hydrosodée est délétère dans les insuffisances cardiaques), mais a partir de cette seule relation on peut quand même penser que plein de facteurs influent :

-les gens qui salent plus mangent mal
-les gens qui salent plus ne font pas attention à leur santé et font moins de sport

enfin je pense que je t'apprend rien ! mais j'aiguise peut-être le sens critique de certains

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l'étude :

La relation cause-effet n’est pas confirmée.

Alors que 2,3 millions de personnes sont décédés suite à une consommation excessive de sel, les auteurs de leurs études n’ont pas su mettre en avant la relation directe entre la consommation de sel et le nombre de décès.

Parmi les 2,3 millions de décès, près d’1 miilion d’entre eux-40% des décès liés au sel-étaient prématurés. Et survenant chez des personnes de 69 ans et moins.

Une analyse plus poussée a montré que 84% des décès dû à une consommation excessive en Sodium, se situait dans des pays à faible ou moyen revenu, plutôt que dans les pays à milieu aisé.