1 semaine de carnosine pour améliorer les perf cyclistes?

[Nutrimuscle-Conseils]

One-Week High-Dose β-Alanine Loading Improves World Tour Cyclists’ Time-Trial Performance
by Vicente Ávila-Gandía Nutrients 2021, 13(8), 2543;

Supplementation with β-alanine is becoming a common practice in high-performance athletes. The purpose of the present study was to investigate the effects of a one-week high-dose β-alanine loading phase employing a sustained-release powder on preserving the time-trial performance capacity of world tour cyclists during overreaching training. Per day, 20 g of sustained-release β-alanine was administered during one week (7 days) of intensive team training camp in a randomised balanced placebo-controlled parallel trial design, with six participants in each β-alanine (BA) or placebo (PLA) group. A 10-min time trial (10′ TT) was carried out to analyse performance and biochemical variables. Anthropometry, paresthesia, and adverse event data were also collected. Power-based relative training load was quantified.

Compared to placebo, the BA improved mean power (6.21%, 37.23 W; 95% CI: 3.98–70.48 W, p = 0.046), distance travelled (2.16%, p = 0.046) and total work (4.85%, p = 0.046) without differences in cadence (p = 0.506) or RPE. Lactate (p = 0.036) and anion gap (p = 0.047) were also higher in the BA group, without differences in pH or Bicarbonate. High daily and single doses were well tolerated. One-week high-dose β-alanine loading with a sustained-release powder blend can help attenuate 10′ TT performance losses of world tour cyclists due to intensive training.

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l'étude

La charge de β-alanine à haute dose d'une semaine améliore les performances des cyclistes du World Tour lors du contre-la-montre
par Vicente Ávila-Gandía Nutriments 2021, 13(8), 2543;

La supplémentation en β-alanine devient une pratique courante chez les athlètes de haut niveau. Le but de la présente étude était d'étudier les effets d'une phase de charge d'une semaine à forte dose de β-alanine utilisant une poudre à libération prolongée sur la préservation de la capacité de performance contre la montre des cyclistes du tour du monde lors d'un entraînement excessif. Par jour, 20 g de β-alanine à libération prolongée ont été administrés pendant une semaine (7 jours) de camp d'entraînement intensif en équipe dans le cadre d'un essai parallèle randomisé équilibré contrôlé par placebo, avec six participants pour chaque β-alanine (BA) ou placebo. groupe (APL). Un contre-la-montre de 10 minutes (10′ TT) a été réalisé pour analyser les performances et les variables biochimiques. Des données d'anthropométrie, de paresthésie et d'événements indésirables ont également été recueillies. La charge d'entraînement relative basée sur la puissance a été quantifiée.

Par rapport au placebo, le BA a amélioré la puissance moyenne (6,21 %, 37,23 W ; IC à 95 % : 3,98–70,48 W, p = 0,046), la distance parcourue (2,16 %, p = 0,046) et le travail total (4,85 %, p = 0,046 ) sans différences de cadence (p = 0,506) ou de RPE. Le lactate (p = 0,036) et le trou anionique (p = 0,047) étaient également plus élevés dans le groupe BA, sans différences de pH ou de bicarbonate. Des doses quotidiennes et uniques élevées ont été bien tolérées. Une charge d'une semaine de β-alanine à forte dose avec un mélange de poudre à libération prolongée peut aider à atténuer les pertes de performances de 10′ TT des cyclistes du tour du monde en raison d'un entraînement intensif.

[Nutrimuscle-Conseils]

Insulin stimulates β-alanine uptake in skeletal muscle cells in vitro
Lívia Santos, Amino Acids volume 53, pages1763–1766 (2021)

We evaluated whether insulin could stimulate β-alanine uptake by skeletal muscle cells in vitro. Mouse myoblasts (C2C12) (n = 3 wells per condition) were cultured with β-alanine (350 or 700 µmol·L−1), with insulin (100 µU·mL−1) either added to the media or not. Insulin stimulated the β-alanine uptake at the lower (350 µmol·L−1) but not higher (700 µmol·L−1) β-alanine concentration in culture medium, indicating that transporter saturation might blunt the stimulatory effects of insulin.

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l'étude

L'insuline stimule l'absorption de la β-alanine dans les cellules musculaires squelettiques in vitro
Lívia Santos, Acides aminés volume 53, pages 1763-1766 (2021)

Nous avons évalué si l'insuline pouvait stimuler l'absorption de la β-alanine par les cellules musculaires squelettiques in vitro. Des myoblastes de souris (C2C12) (n = 3 puits par condition) ont été cultivés avec de la β-alanine (350 ou 700 µmol·L−1), avec de l'insuline (100 µU·mL−1) ajoutée ou non au milieu. L'insuline a stimulé l'absorption de β-alanine à une concentration de β-alanine inférieure (350 µmol·L−1) mais pas supérieure (700 µmol·L−1) dans le milieu de culture, ce qui indique que la saturation du transporteur pourrait atténuer les effets stimulateurs de l'insuline.

[Nutrimuscle-Conseils]

Motor Unit Fatigability following Chronic Carnosine Supplementation in Aged Rats
by Dawid Łochyński, Nutrients 2022, 14(3), 514;

Studies suggest that carnosine (beta-alanyl-L-histidine) is effective in treating neuromuscular diseases associated with aging, but there is still a need to clarify its role in motor units (MUs) function during aging.

In this study, 40 male Wistar rats aged 15 months were randomly assigned to a control or to two experimental groups in which 0.1% carnosine supplementation was performed for 10 or 34 weeks. After 34 weeks, we examined fast fatigable (FF), fast fatigue-resistant (FR) and slow (S) MUs’ force properties and fatigability, as well as antioxidant potential, advanced glycation end products, activity of enzymes, and histidyl dipeptides content in the medial gastrocnemius muscle.

Short- and long-term carnosine supplementation maintained the force of FF MUs at a higher level during its rapid decline seen from the initial 10 to 70 s of the fatigue test. In FF, especially long-term, and in FR MUs, especially short-term, carnosine supplementation resulted in less rapid force decline during the initial 70 s of the second fatigue protocol. Carnosine supplementation did not change muscle antioxidant potential and mortality rate (~35% in all groups), nor muscle mass with aging. Moreover, instead of the expected increase, a decrease in histidyl dipeptides by ~30% in the red portion of medial gastrocnemius muscle after long-term supplementation was found.

After chronic carnosine supplementation, the specific changes in fatigue resistance were observed in FF and FR units, but not in S MU types that were not accompanied by an improvement of antioxidant potential and activity of glycolytic or oxidative enzymes in aged rats. These observations indicate that carnosine supplementation during aging may generate different physiological adaptations which should be considered as an important factor when planning treatment strategies.

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l'étude

Fatigabilité de l'unité motrice après une supplémentation chronique en carnosine chez des rats âgés
par Dawid Łochyński, Nutriments 2022, 14(3), 514 ;

Des études suggèrent que la carnosine (bêta-alanyl-L-histidine) est efficace dans le traitement des maladies neuromusculaires associées au vieillissement, mais il est encore nécessaire de clarifier son rôle dans la fonction des unités motrices (UM) au cours du vieillissement.

Dans cette étude, 40 rats mâles Wistar âgés de 15 mois ont été assignés au hasard à un groupe témoin ou à deux groupes expérimentaux dans lesquels une supplémentation en carnosine à 0,1 % a été effectuée pendant 10 ou 34 semaines. Après 34 semaines, nous avons examiné les propriétés de force et la fatigabilité des UM fatigables rapidement (FF), résistantes à la fatigue rapide (FR) et lentes (S), ainsi que le potentiel antioxydant, les produits finaux de glycation avancée, l'activité des enzymes et la teneur en histidyl dipeptides. dans le muscle gastrocnémien médial.

La supplémentation en carnosine à court et à long terme a maintenu la force des MU FF à un niveau plus élevé pendant son déclin rapide observé depuis les 10 à 70 premières secondes du test de fatigue. Dans les FF, en particulier à long terme, et dans les UM FR, en particulier à court terme, la supplémentation en carnosine a entraîné une baisse de force moins rapide au cours des 70 premières secondes du deuxième protocole de fatigue. La supplémentation en carnosine n'a pas modifié le potentiel antioxydant musculaire et le taux de mortalité (~ 35 % dans tous les groupes), ni la masse musculaire avec le vieillissement. De plus, au lieu de l'augmentation attendue, une diminution des dipeptides histidyles d'environ 30 % dans la partie rouge du muscle gastrocnémien médial après une supplémentation à long terme a été constatée.

Après une supplémentation chronique en carnosine, des changements spécifiques de la résistance à la fatigue ont été observés dans les unités FF et FR, mais pas dans les types S MU qui n'étaient pas accompagnés d'une amélioration du potentiel antioxydant et de l'activité des enzymes glycolytiques ou oxydatives chez les rats âgés. Ces observations indiquent que la supplémentation en carnosine au cours du vieillissement peut générer différentes adaptations physiologiques qui doivent être considérées comme un facteur important lors de la planification des stratégies de traitement.