Profil de la composition corporelle, des oméga-3 et de la vitamine D chez les joueurs de la National Football League
Malia N. BLEU Journal de la médecine sportive et de la condition physique 2019 janvier; 59 (1): 87-93
HISTORIQUE: La composition corporelle (pourcentage de graisse corporelle [% BF]), les acides gras oméga-3 et le statut en vitamine D (VitD) sont des éléments importants du profil physiologique individuel d'un athlète, chaque mesure pouvant influer sur la performance, l'inflammation et les blessures. récupération. Le but de cette étude était de caractériser% BF, oméga-3 et VitD dans un sous-ensemble d’athlètes de football professionnel. Des analyses secondaires ont examiné les changements de% FB, d'oméga-3 et de VitD au cours d'une saison de compétition et ont évalué la relation entre les variables physiologiques, la race et la prévalence des blessures.
MÉTHODES: Quarante-deux footballeurs professionnels (âge: 24,0 ± 2,4 ans; taille: 186,8 ± 5,9 cm; poids: 108,8 ± 19,4 kg) se sont portés volontaires pour participer. L'échographie en mode A a mesuré le% de BF et le pourcentage d'acides gras hautement insaturés comprenant des oméga-3 a été déterminé par un test de détection des taches de sang oméga-3. Les niveaux de VitD et la prévalence des blessures ont été obtenus auprès de l'entraîneur sportif de l'équipe.
RÉSULTATS: Les oméga-3 étaient modérément corrélés à VitD (R = 0,397, P = 0,030). Tout au long de la saison, il y a eu une diminution significative du pourcentage d’oméga-3 (= -2,47 ± 5,48%, P = 0,030), aucun changement dans la composition corporelle (∆ = 0,26 ± 1,97%, P = 0,482) et une augmentation significative de la VitD. (= 9,03 ± 19,46 ng / mL, P = 0,015). La VitD était significativement plus élevée chez les athlètes blancs (48,00 ± 13,73 ng / mL) que chez les athlètes noirs (27,09 ± 9,28 ng / mL; P <0,001) et chez les athlètes d'autres courses (23,33 ± 4,73 ng / mL; P = 0,004).
CONCLUSIONS: Tout au long de la saison, le% de BF s'est maintenu, les niveaux de VitD ont augmenté et les oméga-3 ont diminué. Les athlètes blancs avaient des niveaux de VitD significativement plus élevés que les athlètes de toutes les autres courses. Il n'y avait pas de différences dans les variables physiologiques entre les catégories de gravité de la blessure. Les résultats de la présente étude confirment l’importance potentielle de la supplémentation en VitD et en oméga-3 pour les athlètes de football professionnel.
