Le sucre, comme facteur aggravant de l'acné

[Nutrimuscle-Conseils]

(The FASEB Journal. 2013;27:1057.4)
The association between diet and acne
Jennifer Christine Burris

The role of diet in acne development is controversial. Recent evidence suggests that diet may be associated with acne. This study evaluated the relationship between dietary patterns and acne. A total of 248 (115 male, 130 female), participants, 18–25 years, completed two questionnaires designed to measure acne quality of life, self-reported acne severity, and anthropometric and demographic characteristics. The Block fat/sugar/fruit/vegetable FFQ measured usual intake of low-fat/trans-fat free or low-carbohydrate/low-sugar versions of various foods.

Participants with moderate-severe acne reported a greater dietary GI (p<0.001) added sugar intake (p<0.001) and number of milk servings per day (p<0.001) compared to participants with no or mild acne. Conversely, participants with moderate-severe acne consumed less fish (p=0.002) compared to participants with no or mild acne. Among all participants 57.7% reported diet to aggravate acne. There was no significant difference in acne quality of life or BMI between self-reported acne groups

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l'étude :

L'association entre l'alimentation et l'acné

Le rôle de l'alimentation dans le développement de l'acné est controversé. Des données récentes suggèrent que l'alimentation peut être associée à l'acné. Cette étude a évaluée la relation entre les habitudes alimentaires et l'acné. Un total de 248 participants (115 hommes, 130 femmes) ont rempli deux questionnaires destinés à évaluer la qualité de vie avec l’acné, la gravité de l’acné auto-déclarée par les participants, les caractéristiques anthropométriques et démographiques. Le bloc suivant a été évalué : graisse/sucre/fruits/légumes, via un questionnaire d’habitude d’alimentaire (FFQ) avec un régime pauvre en matière grasse/acide gras trans libre et un régime pauvre en glucides/allégé en sucre,et ce, en fonction des habitudes alimentaires.

Les participants souffrant d’acné modéré à sévère ont signalé une plus grande consommation d’aliments à haut IG(p <0,001), de sucre ajouté (p <0,001) et de quantité de lait par jour (p <0,001), en comparaison aux participants ayant une acné légère. Inversement, les participants souffrant d’acné modéré à sévère ont consommé moins de poissons (p = 0,002), en comparaison avec les participants ayant une acné légère. Parmi tous les participants, 57,7% ont déclaré que leurs régimes aggravaient l’acné. Pas de différence significative sur la qualité de vie avec l’acné ou de l’IMC entre les groupes où la gravité de l’acné a été auto-déclarée par les participants.

[Aurelien]

Ca expliquerait pourquoi en diète cétogêne mes boutons d'acné ont tous disparus ?

[MZA]

Tiens en voilà une étude
Ca intéressera Miaous (http://www.nutrimuscle.com/forum/viewtopic.php?t=9341)

Néanmoins dans l'étude ils parlent également de consommation de lait.