Niveaux d'acides gras polyinsaturés oméga-3 et dysrégulations dans les systèmes de stress biologiques
Carisha S. Thesing Psychoneuroendocrinologie Volume 97 , novembre 2018 , pages 206-215
Points forts
• La dérégulation inflammatoire était associée à des concentrations plasmatiques inférieures d’ AGPI n-3 .
• La dysrégulation de l’axe HPA était associée à des taux plasmatiques d’AGPI n-3 plus bas.
• La dysrégulation du SNA était moins systématiquement associée aux concentrations plasmatiques d’AGPI n-3.
• Le stress biologique accumulé était associé à des concentrations plasmatiques inférieures d’AGPI n-3.
Contexte
Des études ont montré que les acides gras polyinsaturés (AGPI) oméga-3 (n-3), y compris l'acide docosahexaénoïque (DHA), pourraient avoir des effets bénéfiques sur la santé somatique et mentale, potentiellement en partie en raison de leurs effets atténuants sur trois systèmes de stress biologiques majeurs: le système immunitaire-inflammatoire, l'axe hypothalamo-hypophyso-surrénalien (axe HPA) et le système nerveux autonome (ANS).
Objectif
Examiner l'association entre (mesures cumulatives de) marqueurs de trois systèmes de stress biologiques et les taux plasmatiques de n-3 PUFA et DHA.
Conception
Les PUFA et DHA plasmatiques n-3 ont été mesurés par résonance magnétique nucléaire chez 2 724 participants de l'étude néerlandaise sur la dépression et l'anxiété. Les analyses de régression linéaire (ajustées pour les variables sociodémographiques, d'échantillonnage, de style de vie et de maladie somatique) sont associées à une inflammation (protéine C-réactive, interleukine-6, facteur de nécrose tumorale alpha), axe HPA (réponse de réveil du cortisol et cortisol du soir) et ANS (fréquence cardiaque). , arythmie sinusale respiratoire et période de pré-éjection) et des indices cumulés au sein et entre les systèmes de stress en tant que variables indépendantes avec les niveaux de PUFA et de DHA n-3 en tant que variables dépendantes.
Résultats
Les participants avaient un âge moyen de 41,8 ans (écart-type = 13,1 ans) et 65,7% étaient des femmes. Des taux plus élevés de tous les trois marqueurs d'inflammation (Bêta = -. 146 à −0,073, toutes les valeurs p <0,001), du cortisol du soir (Bêta = -. 045, p = .033) et de la fréquence cardiaque (Bêta = -. 080 , p <0,001) étaient significativement négativement associés aux AGPI n-3. Suggérant une relation exposition-réponse, un nombre plus élevé de marqueurs indiquant une inflammation et un axe HPA hyperactif (p <0,001 et p = 0,003, respectivement), mais pas de dysrégulation du SNA, a été observé chez les personnes présentant une concentration inférieure en AGPI n-3. niveaux. Une relation exposition-réponse a également été trouvée pour avoir un plus grand nombre de dysrégulations du système de stress différentes avec des niveaux inférieurs d’AGPI n-3 (p <0,001). Pour le DHA, les résultats étaient conformes à ceux de l’AGPI n-3, bien que les effets aient été légèrement moins importants.
Conclusions
Notre étude a confirmé que le fait d’avoir divers indicateurs (cumulatifs) de dysrégulation de trois systèmes de stress biologiques était associé de manière significative à des taux plasmatiques inférieurs d’AGPI n-3 et de DHA. Si les faibles niveaux d’AGPI n-3 sont la cause de systèmes de stress dérégulés, la supplémentation en AGPI n-3 pourrait réduire le stress biologique et ainsi améliorer la santé somatique et mentale.
