Le svétol augmente la performance et brûle la graisse

[Nutrimuscle-Conseils]

The effect of a decaffeinated green tea extract formula on fat oxidation, body composition and exercise performance
Justin D Roberts Journal of the International Society of Sports Nutrition (2015) 12:1

Background: The cardio-metabolic and antioxidant health benefits of caffeinated green tea (GT) relate to its
catechin polyphenol content. Less is known about decaffeinated extracts, particularly in combination with exercise.
The aim of this study was therefore to determine whether a decaffeinated green tea extract (dGTE) positively
influenced fat oxidation, body composition and exercise performance in recreationally active participants.

Methods: Fourteen, recreationally active males participated in a double-blind, placebo-controlled, parallel design
intervention (mean ± SE; age = 21.4 ± 0.3 yrs; weight = 76.37 ± 1.73 kg; body fat = 16.84 ± 0.97%, peak oxygen
consumption [VO_ 2peak] = 3.00 ± 0.10 L·min−1 ). Participants were randomly assigned capsulated dGTE (571 mg·d−1
;n = 7) or placebo (PL; n = 7) for 4 weeks. Following body composition and resting cardiovascular measures, participants
cycled for 1 hour at 50% VO_ 2peak, followed by a 40 minute performance trial at week 0, 2 and 4. Fat and carbohydrate
oxidation was assessed via indirect calorimetry. Pre-post exercise blood samples were collected for determination of
total fatty acids (TFA). Distance covered (km) and average power output (W) were assessed as exercise performance
criteria.

Results: Total fat oxidation rates increased by 24.9% from 0.241 ± 0.025 to 0.301 ± 0.009 g·min−1 with dGTE (P = 0.05;
ηp2 = 0.45) by week 4, whereas substrate utilisation was unaltered with PL. Body fat significantly decreased with dGTE
by 1.63 ± 0.16% in contrast to PL over the intervention period (P < 0.001; ηp2 = 0.84). No significant changes for FFA or
blood pressure between groups were observed. dGTE resulted in a 10.9% improvement in performance distance
covered from 20.23 ± 0.54 km to 22.43 ± 0.40 km by week 4 (P < 0.001; ηp2 = 0.85).

Conclusions: A 4 week dGTE intervention favourably enhanced substrate utilisation and subsequent performance
indices, but did not alter TFA concentrations in comparison to PL. The results support the use of catechin polyphenols
from dGTE in combination with exercise training in recreationally active volunteers.

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l’étude :

L’extrait de thé vert décaféiné sur l’oxydation lipidique, la composition corporelle, et la performance lors d’exercices.
Justin D Roberts Journal de la Société Internationale des Sports Nutrition (2015) 12:1

Contexte de l’étude:
Les bienfaits du thé vert contenant de la caféine (GT) sur le métabolisme cardiaques et les antioxydants tels que les polyphénols sont connus. On en connait moins sur les extraits décaféins, en particulier, son effet sur la performance en exercice.

But de cette étude :
Le but de cette étude était donc de déterminer si un extrait de thé vert décaféiné (DGTE) a une influence positive sur l’oxydation lipidique, la composition corporelle, et la performance en exercice chez des volontaires actifs.

Méthodes:
14 hommes entrainés ont participé à cette étude en double aveugle, sous le contrôle d’un placebo, de conception parallèle. La moyenne d’âge était de (moyenne ± SE; age = 21,4 ± 0,3 ans; poids = 76,37 ± 1,73 kg; le taux de graisse corporelle = 16,84 ± 0,97%, la consommation en oxydène :[VO_ 2peak] = 3,00 ± 0,10 L • min-1). Les participants ont été réparties au hasard soit dans le groupe DGTE (571 mg • j-1
; N = 7) ou dans le groupe du placebo (PL; n = 7) et ce, pendant 4 semaines. À la suite d’un exercice d’une heure à 50% de la VO2 max, les différentes mesures ont été effectués (composition corporelle, cardiovasculaires), ce test avait une durée de 40 minutes et était effectué à la semaine 0,2 et 4.L’oxydation lipidiques et glucidiques a été évalué par calorimétrie indirecte. Avant et après un exercice, des échantillons sanguins ont été prélevés pour déterminer les acides gras totaux (TFA). La distance parcourue (km) et la puissance maximale moyenne (W) ont été évalués par la performance.

Résultats:
Le taux d’oxydation lipidique total a augmenté de 24,9% par rapport à 0,241 ± de 0,025 à 0,301 ± 0,009 g • min-1 avec DGTE (P = 0,05;ηp2 = 0,45) à la semaine 4, tandis que l'utilisation substrat n'a pas été modifiée avec PL. La graisse corporelle a diminué significativement avec DGTE par 1,63 ± 0,16% contre PL durant la période d'intervention (P <0,001; ηp2 = 0,84). Aucun changement significatif pour FFA ou la pression artérielle entre les groupes n’a été observé. La DGTE a abouti à une amélioration de 10,9% de la distance parcourue, de 20,23 ± 0,54 km de 22,43 ± 0,40 km par semaine 4 (p <0,001; ηp2 = 0,85).

Conclusions:4 semaines d’intervention avec DGTE, améliore favorablement l'utilisation de substrat et son rendement , mais ne modifie pas les concentrations en TFA par rapport au PL. Ces résultats appuient l'utilisation de polyphénols de catéchine
de DGTE en combinaison avec l'entraînement chez des hommes actifs

[Nutrimuscle-Conseils]

Le but de cette étude était donc de déterminer si un extrait de thé vert décaféiné (DGTE) a une influence positive sur l’oxydation lipidique, la composition corporelle, et la performance en exercice chez des volontaires actifs.