Mark Waldron Acides aminés Juillet 2018, Volume 50, Numéro 7 , pp 831-839 | Cite as
Cette étude a étudié les effets de la supplémentation en leucine ou en leucine + glutamine sur la récupération après un exercice excentrique. Dans un groupe indépendant en double aveugle, 23 hommes ont été assignés au hasard à une leucine (0,087 g / kg, n =
, leucine + glutamine (0,087 g / kg + glutamine 0,3 g / kg, n = ou à un placebo ( 0,3 g / kg de maltodextrine, n = 7). Les participants ont effectué 5 séries de sauts de chute, chaque ensemble comprenant 20 répétitions. La force isométrique du genou-extenseur, la hauteur du mouvement à contre-mouvement, la douleur musculaire à retardement et la créatine kinase (CK) ont été mesurées au départ, 1, 24, 48 h et 72 h après l'exercice. Il y avait une interaction temps × groupe pour la force isométrique, CMJ et CK ( P <0,05), avec des différences entre le groupe leucine + glutamine et le groupe placebo à 48 h et 72 h pour la force ( P = 0,013; d = 1,43 et P <0,001; d = 2,06), CMJ ( P = 0,008, d = 0,87 et P = 0,019, d = 1,17) et CK à 24 h ( P = 0,012, d = 0,54) et 48 h ( P = 0,010, d = 1,37). Le groupe leucine a produit une plus forte concentration à 72 h comparativement au placebo ( P = 0,007, d = 1,65) et une CK plus faible à 24 h ( P = 0,039; d = 0,63) et 48 h (P = 0,022; d = 1,03).
La leucine par voie orale ou la leucine + glutamine ont augmenté le taux de récupération par rapport au placebo après un exercice excentrique. Ces résultats soulignent les avantages potentiels de la co-ingestion de ces acides aminés pour améliorer la récupération.
