Synergie polyphénols + oméga 3 contre la mauvaise santé?

[Nutrimuscle-Conseils]

Diets naturally rich in polyphenols and/or long-chain n-3 polyunsaturated fatty acids differently affect microbiota composition in high-cardiometabolic-risk individuals
Claudia Vetrani, Acta Diabetologica volume 57, pages853–860(2020)

Aims
Gut microbiota significantly impacts human health and is influenced by dietary changes. We evaluated the effects of diets naturally rich in polyphenols (PP) and/or long-chain n-3 polyunsaturated fatty acids (LCn3) on microbiota composition in an ancillary analysis of a randomized controlled trial in individuals at high cardiometabolic risk.

Methods
Seventy-eight individuals with high waist circumference and at least one additional component of the metabolic syndrome were randomized to an isoenergetic 8-week diet: (a) low LCn3 and PP; (b) high LCn3; (c) high PP; or (d) high LCn3 and PP. Microbiota analysis was performed on feces collected before and after the intervention. DGGE analysis of the predominant bacteria, Eubacterium rectale and Blautia coccoides group (Lachnospiraceae, EREC), Clostridium leptum (Ruminococcaceae, CLEPT), Bacteroides spp., Bifidobacteria, and Lactobacillus group was performed. A quantitative real-time PCR was performed for the same group, additionally including Atopobium cluster (Coriobatteriaceae). Before and after the intervention, participants underwent a 75 g OGTT and a high-fat test meal to evaluate glucose and lipid response.

Results
Adherence to the four diets was optimal. PP significantly increased microbial diversity (p = 0.006) and CLEPT (p = 0.015), while it reduced EREC (p = 0.044). LCn3 significantly increased the numbers of Bifidobacteria (p = 0.041). Changes in CLEPT numbers correlated with changes in early insulin secretion (r = 0.263, p = 0.030). Changes in Atopobium numbers correlated with postprandial triglycerides in plasma (r = 0.266, p = 0.026) and large VLDL (r = 0.313, p = 0.009), and cholesterol in large VLDL (r = 0.319, p = 0.008).

Conclusions
Diets naturally rich in PP or LCn3 influenced gut microbiota composition in individuals at high cardiometabolic risk. These modifications were associated with changes in glucose/lipid metabolism.

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l'étude

Les régimes naturellement riches en polyphénols et / ou en acides gras polyinsaturés n-3 à longue chaîne affectent différemment la composition du microbiote chez les individus à haut risque cardiométabolique
Claudia Vetrani, Acta Diabetologica volume 57, pages 853 à 860 (2020)

Objectifs
Le microbiote intestinal a un impact significatif sur la santé humaine et est influencé par les changements alimentaires. Nous avons évalué les effets des régimes alimentaires naturellement riches en polyphénols (PP) et / ou en acides gras polyinsaturés n-3 à longue chaîne (LCn3) sur la composition du microbiote dans une analyse accessoire d'un essai contrôlé randomisé chez des individus à haut risque cardiométabolique.

Les méthodes
Soixante-dix-huit individus avec un tour de taille élevé et au moins un composant supplémentaire du syndrome métabolique ont été randomisés pour un régime isoénergétique de 8 semaines: (a) faible LCn3 et PP; (b) LCn3 élevé; (c) PP élevé; ou (d) LCn3 et PP élevés. Une analyse du microbiote a été réalisée sur les excréments prélevés avant et après l'intervention. Une analyse DGGE du groupe des bactéries prédominantes, Eubacterium rectale et Blautia coccoides (Lachnospiraceae, EREC), Clostridium leptum (Ruminococcaceae, CLEPT), Bacteroides spp., Bifidobacteria et Lactobacillus a été réalisée. Une PCR quantitative en temps réel a été réalisée pour le même groupe, incluant en outre la grappe d'Atopobium (Coriobatteriaceae). Avant et après l'intervention, les participants ont subi un OGTT de 75 g et un repas test riche en graisses pour évaluer la réponse glycémique et lipidique.

Résultats
L'adhésion aux quatre régimes était optimale. PP a augmenté de manière significative la diversité microbienne (p = 0,006) et CLEPT (p = 0,015), tandis qu'il a réduit EREC (p = 0,044). LCn3 a augmenté de manière significative le nombre de bifidobactéries (p = 0,041). Les changements dans les nombres CLEPT étaient corrélés avec les changements dans la sécrétion d'insuline précoce (r = 0,263, p = 0,030). Les changements dans les nombres d'Atopobium étaient corrélés avec les triglycérides postprandiaux dans le plasma (r = 0,266, p = 0,026) et les grands VLDL (r = 0,313, p = 0,009), et le cholestérol dans les grands VLDL (r = 0,319, p = 0,008).

Conclusions
Les régimes naturellement riches en PP ou LCn3 ont influencé la composition du microbiote intestinal chez les individus à haut risque cardiométabolique. Ces modifications étaient associées à des changements dans le métabolisme du glucose / lipides.