Un régime alimentaire de type méditerranéen avec des suppléments de vitamine D 3 (10 μg / j) a réduit le taux de perte osseuse chez les Européens plus âgés atteints d'ostéoporose au départ: résultats d'un essai contrôlé randomisé d'un an
Amy Jennings Le journal américain de la nutrition clinique 2018
Contexte
Le régime méditerranéen (DM) est largement recommandé pour la prévention des maladies chroniques, mais les preuves d'un effet bénéfique sur la santé osseuse font défaut.
Objectif
Le but de cette étude était d'examiner l'effet d'un régime alimentaire de type méditerranéen [NU-AGE (Nouvelles stratégies diététiques répondant aux besoins spécifiques des personnes âgées pour un vieillissement en santé en Europe)] sur les indices d'inflammation avec un certain nombre de paramètres secondaires , y compris la densité minérale osseuse (DMO) et les biomarqueurs de la dégradation des os et du collagène dans un essai contrôlé randomisé multicentrique (RCT, NU-AGE) chez des Européens âgés.
Conception
Un ECR a été entrepris dans cinq centres européens. Les sujets du groupe d'intervention ont consommé le régime NU-AGE pendant 1 an en recevant des conseils diététiques personnalisés, associés à des provisions d'aliments comprenant des pâtes de grains entiers, de l'huile d'olive et un supplément de vitamine D 3 (10 μg / j). Les participants du groupe de contrôle ont reçu des brochures sur l'alimentation saine disponibles dans leur pays.
Résultats
Un total de 1294 participants (âge ± SD moyen: 70,9 ± 4,0 ans, 44% d'hommes) ont été recrutés pour l'étude et 1142 ont complété l'essai d'un an. Le régime alimentaire de type méditerranéen n'a eu aucun effet sur la DMO (spécifique au site ou à l'ensemble du corps); l'inclusion de la conformité à l'intervention dans le modèle statistique n'a pas modifié les résultats. Il n'y avait également aucun effet de l'intervention sur les biomarqueurs urinaires libres pyridinoline ou libre deoxypyridinoline. La 25-hydroxyvitamine D sérique a significativement augmenté et l'hormone parathyroïdienne a diminué ( P <0,001) dans la DM par rapport au groupe témoin. L'analyse de sous-groupe des personnes atteintes d'ostéoporose à l'inclusion (score T de la DMO spécifique au site ≤ -2,5 ET) a montré que la DM atténuait le déclin attendu de la DMO du col du fémur ( n). = 24 et 30 dans les groupes MD et témoins, respectivement; P = 0,04) mais n'a eu aucun effet sur la colonne vertébrale lombaire ou la DMO du corps entier.
Conclusions
Une intervention de 1 an du régime méditerranéen associé à des suppléments de vitamine D 3 (10 μg / j) n'a eu aucun effet sur la DMO dans la gamme normale liée à l'âge, mais a significativement réduit le taux de perte osseuse au niveau du col fémoral chez les personnes atteintes d'ostéoporose.
