Effet de la supplémentation en vitamine D et du régime amaigrissant sur la méta-inflammation et la masse grasse chez les sujets obèses présentant un déficit en vitamine D: un essai clinique randomisé en double aveugle et contrôlé par placebo
Lida Lotfi ‐ Dizaji Clin Nutr 2018
Contexte et objectifs
L’hydroxyvitamine D (25OHD) à faible taux sérique est fréquente chez les personnes obèses. L'obésité est associée à un état d'inflammation de bas grade (méta-inflammation). De plus en plus de preuves indiquent que la vitamine D a une activité anti-adipogénique et un effet immunorégulateur. Cette étude visait à évaluer l'effet de la supplémentation en vitamine D sur la méta -‐ inflammation et la masse grasse chez les sujets obèses présentant un déficit en vitamine D.
matériaux et méthodes
Dans cet essai clinique randomisé à double insu et contrôlé par placebo, 44 sujets obèses présentant un déficit en vitamine D (25OHD <50 nmol / L) ont été affectés à la vitamine D (régime amaigrissant + dose hebdomadaire en bolus de 50 000 UI de vitamine D) ou placebo. groupe (régime amaigrissant + paraffine alimentaire toutes les semaines) pendant 12 semaines. Le poids, la masse grasse et les taux sériques de 25OHD, de calcium, d’hormone parathyroïdienne (PTH), de la protéine chimioattractante des monocytes 1 (MCP-1), de l’interleukine-1β (IL-1β) et du récepteur Toll like 4 (TLR4) ont déjà été évalués après l'intervention.
Résultats
La supplémentation en vitamine D a entraîné une augmentation significative du taux sérique de 25OHD ( P <0,001) et une diminution significative des taux de PTH ( P <0,001), de MCP-1 ( P <0,05), de IL-1β ( P <0,05) et de TLR-4 ( P <0,05); par rapport aux valeurs de base dans le groupe vitamine D. Le poids, l'IMC et la masse grasse ont diminué dans les deux groupes ( p <0,05). Entre les groupes, il y avait une diminution significative du poids, de la masse grasse, des concentrations sériques de MCP-1 et de PTH et une augmentation significative des concentrations sériques de 25OHD après une intervention avec supplémentation en vitamine D par rapport au placebo ( P <0,05).
Conclusions
L'amélioration du statut en vitamine D chez les sujets obèses présentant une carence en vitamine D, associée à un régime amaigrissant, a entraîné une diminution du poids, de la masse grasse et de la MCP-1. La perte de poids et la supplémentation en vitamine D peuvent agir de manière synergique pour réduire les niveaux de méta-inflammation.
