Synergie thé vert - caféine contre le gras?

[Nutrimuscle-Conseils]

Combined use of epigallocatechin-3-gallate (EGCG) and caffeine in low doses exhibits marked anti-obesity synergy through regulation of gut microbiota and bile acid metabolism
Ming-zhi Zhu, Food & Function Issue 9, 2021

Epigallocatechin-3-gallate (EGCG) and caffeine constitute the most effective ingredients of weight loss in tea. However, whether combination of EGCG and caffeine exhibits anti-obesity synergy remains unclear. Here, we showed low-doses of EGCG and caffeine used in combination led to synergistic anti-obesity effects equivalent to those of high-dose EGCG. Furthermore, combination treatment exhibited a synergistic effect on altering gut microbiota, including decreased Firmicutes level and increased Bifidobacterium level. Other notable effects of combination treatment included synergistic effects on: increasing fecal acetic acid, propionic acid, and total SCFAs; decreasing expression of GPR43; and increasing microbial bile salt hydrolase gene copies in the gut, facilitating generation of unconjugated BAs and enhancing fecal BA loss. Additionally, combination treatment demonstrated synergistic effects toward increasing the expression of hepatic TGR5 and decreasing the expression of intestinal FXR-FGF15, resulting in increased expression of hepatic CYP7A1. Thus, the synergistic effect may be attributed to regulation of gut microbiota and BA metabolism.

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l'étude

L'utilisation combinée d'épigallocatéchine-3-gallate (EGCG) et de caféine à faibles doses montre une synergie anti-obésité marquée grâce à la régulation du microbiote intestinal et du métabolisme des acides biliaires
Ming-zhi Zhu, Food & Function Numéro 9, 2021

L'épigallocatéchine-3-gallate (EGCG) et la caféine constituent les ingrédients les plus efficaces pour perdre du poids dans le thé. Cependant, si la combinaison d'EGCG et de caféine présente une synergie anti-obésité reste à déterminer. Ici, nous avons montré que de faibles doses d'EGCG et de caféine utilisées en combinaison conduisaient à des effets anti-obésité synergiques équivalents à ceux de l'EGCG à haute dose. En outre, le traitement combiné a montré un effet synergique sur la modification du microbiote intestinal, y compris une diminution du niveau de Firmicutes et une augmentation du niveau de Bifidobacterium. D'autres effets notables du traitement combiné comprenaient des effets synergiques sur: l'augmentation de l'acide acétique fécal, de l'acide propionique et des AGCC totaux; expression décroissante de GPR43; et l'augmentation des copies du gène de l'hydrolase des sels biliaires microbiens dans l'intestin, facilitant la génération de BA non conjugués et augmentant la perte de BA fécale. De plus, le traitement combiné a démontré des effets synergiques vers l'augmentation de l'expression du TGR5 hépatique et la diminution de l'expression du FXR-FGF15 intestinal, entraînant une augmentation de l'expression du CYP7A1 hépatique. Ainsi, l'effet synergique peut être attribué à la régulation du microbiote intestinal et du métabolisme des BA.

[Nutrimuscle-Conseils]

Acute green tea infusion ingestion effect on energy metabolism, satiety sensation and food intake: A randomized crossover trial
Natália Cristina de Faria Clinical Nutrition ESPEN 48, P63-67, APRIL 01, 2022

Green tea (Camellia sinensis L.) has an effect on energy metabolism, but little is known about its infusion intake impact on satiety responses.
Objective
This paper aimed at analyzing the effect of green tea on energy expenditure, satiety response, and food intake in humans.
Methods
The study involved 21 individuals (11 women, 10 men), and consisted of an open-label, crossover, randomized clinical trial (RBR-928HCW). Evaluation of subjects was performed as an acute study on two different days, after having a standardized breakfast accompanied by water or green tea. Indirect calorimetry was used to evaluate resting energy expenditure (REE), and a visual analogue scale to assess satiety. Food records were used to assess food intake along the day of the trial.
Results
Acute ingestion of green tea infusion with the standardized breakfast increased REE (p = 0.014) by 7.2 ± 11.7% at 240min compared to fasting (mean difference of REE between the time of 240min and fasting: +91 ± 157.6 kcal). No significant alterations were observed for substrate oxidation and respiratory quotient compared to the water treatment. A greater feeling of hunger was observed when volunteers ingested green tea (water −828.75 ± 494.2 cm min; green tea −549.8 ± 545.6 cm min; p = 0.026). No significant differences were observed regarding food intake energy and macronutrients between treatments.
Conclusions
Green tea increased energy expenditure and the subjective response of hunger in healthy individuals.

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l'étude

Effet aigu de l'ingestion d'infusion de thé vert sur le métabolisme énergétique, la sensation de satiété et l'apport alimentaire : un essai croisé randomisé
Natália Cristina de Faria Nutrition Clinique ESPEN 48, P63-67, 01 AVRIL 2022

Le thé vert (Camellia sinensis L.) a un effet sur le métabolisme énergétique, mais on sait peu de choses sur l'impact de sa consommation d'infusion sur les réponses de satiété.
Objectif
Cet article visait à analyser l'effet du thé vert sur la dépense énergétique, la réponse de satiété et l'apport alimentaire chez l'homme.
Méthodes
L'étude a impliqué 21 personnes (11 femmes, 10 hommes) et consistait en un essai clinique ouvert, croisé et randomisé (RBR-928HCW). L'évaluation des sujets a été réalisée sous la forme d'une étude aiguë sur deux jours différents, après avoir pris un petit-déjeuner standardisé accompagné d'eau ou de thé vert. La calorimétrie indirecte a été utilisée pour évaluer la dépense énergétique au repos (REE) et une échelle visuelle analogique pour évaluer la satiété. Les registres alimentaires ont été utilisés pour évaluer l'apport alimentaire tout au long de la journée de l'essai.
Résultats
L'ingestion aiguë d'infusion de thé vert avec le petit-déjeuner standardisé a augmenté le REE (p = 0,014) de 7,2 ± 11,7 % à 240 min par rapport au jeûne (différence moyenne de REE entre le temps de 240 min et le jeûne : +91 ± 157,6 kcal). Aucune altération significative n'a été observée pour l'oxydation du substrat et le quotient respiratoire par rapport au traitement de l'eau. Une plus grande sensation de faim a été observée lorsque les volontaires ont ingéré du thé vert (eau -828,75 ± 494,2 cm min ; thé vert -549,8 ± 545,6 cm min ; p = 0,026). Aucune différence significative n'a été observée concernant l'apport énergétique et les macronutriments alimentaires entre les traitements.
conclusion
Le thé vert a augmenté la dépense énergétique et la réponse subjective de la faim chez les individus en bonne santé.