Synergie vitamine D + A pour la santé?

[Nutrimuscle-Conseils]

Association between fat-soluble vitamins and self-reported health status: a cross-sectional analysis of the MARK-AGE cohort
Caroline S Stokes Br J Nutr. 2021 Nov 19;1-28.

Self-rated health (SRH) is associated with higher risk of death. Since low plasma levels of fat-soluble vitamins are related to mortality, we aimed to assess whether plasma concentrations of vitamins A, D and E were associated with SRH in the MARK-AGE study. We included 3158 participants (52% female) aged between 35-75 years. Cross-sectional data were collected via questionnaires. An enzyme immunoassay quantified 25-hydroxyvitamin D and HPLC determined α-tocopherol and retinol plasma concentrations.

The median 25-hydroxyvitamin D and retinol concentrations differed significantly (P<0.001) between SRH categories, and were lower in the combined fair/poor category versus the excellent, very good, good categories (25-hydroxvitamin D: 40.8 vs. 51.9, 49.3, 46.7 nmol/l, respectively; retinol: 1.67 vs. 1.75, 1.74, 1.70 µmol/l, respectively). Both vitamin D and retinol status were independently associated with fair/poor SRH in multiple regression analyses: adjusted ORs (95% CI) for the vitamin D insufficiency, deficiency, severe deficiency categories were 1.33 (1.06-1.68), 1.50 (1.17-1.93), and 1.83 (1.34-2.50) respectively; P=0.015, P=0.001, P<0.001, and for the second/third/fourth retinol quartiles: 1.44 (1.18-1.75), 1.57 (1.28-1.93), 1.49 (1.20-1.84); all P<0.001. No significant associations were reported for α-tocopherol quartiles.

Lower vitamin A and D status emerged as independent markers for fair/poor SRH. Further insights into the long-term implications of these modifiable nutrients on health status are warranted.

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l'étude

Association entre les vitamines liposolubles et l'état de santé autodéclaré : une analyse transversale de la cohorte MARK-AGE
Caroline S Stokes Br J Nutr. 19 novembre 2021;1-28.

L'état de santé auto-évalué (SSR) est associé à un risque de décès plus élevé. Étant donné que les faibles niveaux plasmatiques de vitamines liposolubles sont liés à la mortalité, nous avons cherché à évaluer si les concentrations plasmatiques de vitamines A, D et E étaient associées à la SSR dans l'étude MARK-AGE. Nous avons inclus 3158 participants (52 % de femmes) âgés de 35 à 75 ans. Les données transversales ont été recueillies via des questionnaires. Un dosage immunoenzymatique de la 25-hydroxyvitamine D et une HPLC ont déterminé les concentrations plasmatiques d'α-tocophérol et de rétinol.

Les concentrations médianes de 25-hydroxyvitamine D et de rétinol différaient significativement (P<0,001) entre les catégories de SSR, et étaient plus faibles dans la catégorie combinée passable/faible par rapport aux catégories excellente, très bonne, bonne (25-hydroxyvitamine D : 40,8 contre 51,9, 49,3, 46,7 nmol/l, respectivement ; rétinol : 1,67 vs 1,75, 1,74, 1,70 µmol/l, respectivement). Le statut en vitamine D et en rétinol était indépendamment associé à une SSR passable/mauvaise dans les analyses de régression multiple : les OR ajustés (IC à 95 %) pour les catégories d'insuffisance en vitamine D, de carence et de carence sévère étaient de 1,33 (1,06-1,68), 1,50 (1,17-1,93 ) et 1,83 (1,34-2,50) respectivement ; P=0,015, P=0,001, P<0,001 et pour les deuxième/troisième/quatrième quartiles de rétinol : 1,44 (1,18-1,75), 1,57 (1,28-1,93), 1,49 (1,20-1,84) ; tous P<0,001. Aucune association significative n'a été signalée pour les quartiles d'-tocophérol.

Un statut plus faible en vitamines A et D est apparu comme des marqueurs indépendants d'une SSR passable/mauvaise. D'autres informations sur les implications à long terme de ces nutriments modifiables sur l'état de santé sont justifiées.