Exercice et taurine dans l'inflammation, la cognition et les marqueurs périphériques de l'intégrité de la barrière hémato-encéphalique chez les femmes âgées
Matheus Uba Chupel 23 février 2018. Physiologie appliquée, nutrition et métabolisme
L'immunosénescence contribue à augmenter la perméabilité de la barrière hémato-encéphalique (BBB), en menant une déficience cognitive et une neurodégénérescence. Ainsi, nous avons étudié l'effet anti-inflammatoire de l'exercice et la supplémentation en taurine sur les marqueurs périphériques de la barrière hémato-encéphalique, l'inflammation et la cognition des femmes âgées. Quarante-huit femmes âgées (83,58 ± 6,9 ans) ont participé à l'étude et ont été affectées à un entraînement combiné (CET: n = 13), à une supplémentation en taurine (TAU: n = 12), à un entraînement physique à la taurine (CET + TAU : n = 11), ou groupe témoin (CG: n = 12). L'exercice était appliqué deux fois par semaine (exercice multimodal). L'ingestion de taurine était de 1,5 g, une fois par jour. Les participants ont été évalués avant et après 14 semaines d'intervention. Les niveaux plasmatiques d'IL-1β, IL-1ra, IL-6, IL-10, IL-17, TNF-α, et la concentration sérique de S100β et de l'énolase spécifique des neurones (NSE) ont été déterminées. Le mini examen d'état mental (MMSE) a également été appliqué. Des concentrations de S100β ont été maintenues dans tous les groupes d'intervention, tandis qu'une augmentation subtile du CG a été observée. Les niveaux de NSE ont augmenté seulement dans le groupe TAU (p <0,05). CET a réduit les ratios TNF-α, IL-6 et IL-1β / IL-1ra, IL-6 / IL10, TNF-α / IL-10 (p <0,05). TAU a diminué le rapport IL-1β / IL-1ra (p <0,05). Le score MMSE n'a augmenté que dans le groupe CET + TAU (p <0,05). L'analyse de régression multiple a montré qu'il y avait une tendance pour que les changements dans IL-1β et CCI soient indépendamment associés aux changements de S100β.
L'exercice et la taurine ont diminué l'inflammation et maintenu l'intégrité de la BHE chez les femmes âgées. L'exercice est apparu comme un outil important pour améliorer la santé du cerveau, même lorsqu'il a commencé à des âges avancés
