Les mécanismes physiologiques de l'effet des vitamines et des acides aminés sur la guérison des tendons et des muscles: une revue systématique.
Tack C Int J Sport Nutr Exerc Metab. 2017 Nov 15: 1-44.
Évaluer la littérature actuelle par une revue systématique pour déterminer si les acides aminés / vitamines exercent une influence sur la guérison musculotendineuse et par quels mécanismes physiologiques. Méthodes: EBSCO, PUBMED, Science Direct, Embase Classic / Embase et MEDLINE ont été recherchés en utilisant des termes , "acides aminés", "guérison", "muscle" et "tendon". La recherche primaire avait 479 citations, dont 466 ont été exclues principalement en raison de la conception non randomisée. Des études randomisées sur l'homme et l'animal examinant tous les types / formes d'administration de suppléments ont été incluses. L'évaluation critique de la validité interne a été évaluée à l'aide de l'outil de risque de biais Cochrane ou de l'outil de profil de risque systémique pour les études sur l'homme et l'animal, SYRCLE (Systematic Review Centre for Laboratory Animal Experimentation).
RÉSULTATS:
Douze études répondaient aux critères d'inclusion: 8 ont examiné la cicatrisation des tendons, 4 ont examiné la cicatrisation musculaire. Toutes les études ont utilisé des modèles animaux, à l'exception de 2 essais humains utilisant un intégrateur combiné. La synthèse narrative a été réalisée par l'analyse de contenu d'effets statistiquement significatifs démontrés, et par l'analyse thématique des mécanismes physiologiques d'intervention proposés. La vitamine C / taurine a démontré des effets indirects sur la cicatrisation des tendons grâce à l'activité antioxydante. La vitamine A / glycine a montré des effets directs sur la synthèse des tissus de la matrice extracellulaire. La vitamine E montre une influence anti-proliférative sur le dépôt de collagène. La leucine influence directement les voies de signalisation pour favoriser la synthèse des protéines musculaires.
DISCUSSION:
Il existe des preuves préliminaires démontrant que les vitamines et les acides aminés peuvent faciliter les changements à plusieurs niveaux de la guérison musculo-tendineuse; Cependant, les recommandations sur l'utilité clinique doivent être faites avec prudence. Toutes les études animales et une étude chez l'humain montrent un risque élevé de biais avec un accord inter-observateur modéré (k = 0,46). Actuellement, il existe peu de preuves à l'appui de l'utilisation de vitamines et d'acides aminés pour les blessures musculotendineuses. Expérimentation animale de haute qualité des mécanismes proposés confirmant l'influence physiologique de la supplémentation ; et des études chez l'homme évaluant les effets sur la morphologie et la biochimie des tissus sont nécessaires avant l'application pratique.
