Thé vert + caféine pour la santé cérébrale?

[Nutrimuscle-Conseils]

Effects of Daily Matcha and Caffeine Intake on Mild Acute Psychological Stress-Related Cognitive Function in Middle-Aged and Older Adults: A Randomized Placebo-Controlled Study
by Yoshitake Baba, Nutrients 2021, 13(5), 1700;

Matcha, a type of green tea, has a higher amino acid content than other types of tea. We previously examined the ability of matcha to improve cognitive function in older adults and determined that continuous matcha intake improves attention and executive function. This study aimed to compare the effects of matcha and caffeine and clarify the differences between these effects. The study was registered at the University Hospital Medical Information Network (UMIN000036578). The effect of single and continuous intake was compared, and the usefulness of continuous intake was evaluated under the stress condition. The Uchida–Kraepelin test (UKT) was used to induce mild acute stress, and the Cognitrax was used to evaluate cognitive function. A single dose of caffeine improved attentional function during or after stress loading. The reduced reaction time in the Cognitrax, observed following a single dose of matcha, was likely due to caffeine. The matcha group showed an increase in the amount of work after continuous intake, whereas the caffeine group only showed an increase in the amount of work for the UKT after a single dose. Ingesting matcha with caffeine improves both attention and work performance when suffering from psychological stress compared with caffeine alone.

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l'étude

Effets de l'apport quotidien de matcha et de caféine sur la fonction cognitive liée au stress psychologique aigu léger chez les adultes d'âge moyen et plus âgés: une étude randomisée contrôlée par placebo
par Yoshitake Baba, Nutrients 2021, 13 (5), 1700;

Le matcha, un type de thé vert, a une teneur en acides aminés plus élevée que les autres types de thé. Nous avons précédemment examiné la capacité du matcha à améliorer la fonction cognitive chez les personnes âgées et déterminé que la consommation continue de matcha améliore l'attention et la fonction exécutive. Cette étude visait à comparer les effets du matcha et de la caféine et à clarifier les différences entre ces effets. L'étude a été enregistrée au Réseau d'information médicale de l'hôpital universitaire (UMIN000036578). L'effet de la prise unique et continue a été comparé, et l'utilité de la prise continue a été évaluée dans la condition de stress. Le test Uchida-Kraepelin (UKT) a été utilisé pour induire un stress aigu léger, et le Cognitrax a été utilisé pour évaluer la fonction cognitive. Une dose unique de caféine a amélioré la fonction attentionnelle pendant ou après une charge de stress. Le temps de réaction réduit dans le Cognitrax, observé après une dose unique de matcha, était probablement dû à la caféine. Le groupe matcha a montré une augmentation de la quantité de travail après une prise continue, tandis que le groupe caféine n'a montré une augmentation de la quantité de travail pour l'UKT qu'après une seule dose. L'ingestion de matcha avec de la caféine améliore à la fois l'attention et la performance au travail en cas de stress psychologique par rapport à la caféine seule.