LE THÉ VERT EST RICHE EN ANTI-OXYDANTS
Le thé vert est particulièrement riche en anti-oxydants, principalement en gallate d'épigallocatéchine (EGCG).
L'EGCG protège non seulement nos cellules d'un excès d'oxydation induit par les radicaux libres mais c'est aussi lui qui explique les effets amincissants du thé vert.
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