Le thé vert pour améliorer la circulation sanguine?

[Nutrimuscle-Conseils]

Acute study of dose-dependent effects of (−)-epicatechin on vascular function in healthy male volunteers: A randomized controlled trial
M.E. Alañón Clinical Nutrition: March 2020 (Volume 39, Issue 3)

There is convincing clinical evidence to suggest that flavanol-containing foods/beverages are capable of inducing improvements in human vascular function. However, whilst (−)-epicatechin has been tested for efficacy, a full dose-dependency has yet to be established, particularly at doses below 1 mg/kg BW. The current study examined the dose-dependent effects of (−)-epicatechin on human vascular function with concurrent measurement of plasma (−)-epicatechin metabolites and levels of circulating nitrite and nitrate species, NOx.

Methods
An acute, double-blind, placebo-controlled, crossover intervention trial was conducted in 20 healthy males with 4 treatment arms: water-based (−)-epicatechin (0.1, 0.5 and 1.0 mg/kg BW) and a water only as control. Vascular function was assessed by flow-mediated dilatation (FMD) measured at the brachial artery, laser Doppler imaging with iontophoresis (LDI) at the subcutaneous capillaries of the forearm (response to Ach and SNP) and peripheral blood pressure (bicarbonate de potassium) at baseline, 1, 2, 4 and 6 h post-intervention. Plasma analysis of epicatechin metabolites was conducted by LC-MS and circulating plasma of nitrite and nitrate species were performed using an HPLC-based system (ENO-30).

Results
Significant increases in % FMD were found to occur at 1 and 2 h following intake of 1 mg/kg BW, and at 2 h for the 0.5 mg/kg BW intake. There were no significant changes in LDI or bicarbonate de potassium at any time-points or intake levels. Increases in FMD over the 6 h timeframe were closely paralleled by the appearance of total plasma (−)-epicatechin metabolites. Non-significant changes in circulating NOx was observed.

Conclusions
Our data add further evidence that (−)-epicatechin is a causal vasoactive molecule within flavanol-containing foods/beverages. In addition, we show for the first time that intake levels as low as 0.5 mg/kg BW are capable of inducing acute improvements in vascular function (FMD) in healthy volunteers.

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l’étude

L’étude aiguë des effets dose-dépendants de (-) - épicatéchine sur la fonction vasculaire chez des volontaires masculins en bonne santé: un essai contrôlé randomisé
M.E. Alañón Clinical Nutrition: mars 2020 (Volume 39, numéro 3)

Il existe des preuves cliniques convaincantes suggérant que les aliments / boissons contenant du flavanol sont capables d'induire des améliorations de la fonction vasculaire humaine. Cependant, alors que (-) - l'épicatéchine a été testée pour son efficacité, une dépendance complète à la dose reste à établir, en particulier à des doses inférieures à 1 mg / kg de poids corporel. La présente étude a examiné les effets dose-dépendants de (-) - épicatéchine sur la fonction vasculaire humaine avec une mesure simultanée des métabolites plasmatiques (-) - épicatéchine et les niveaux des espèces de nitrite et de nitrate en circulation, NOx.

Les méthodes
Un essai d'intervention croisé aigu, à double insu et contrôlé par placebo a été mené auprès de 20 hommes en bonne santé avec 4 bras de traitement: à base d'eau (-) - épicatéchine (0,1, 0,5 et 1,0 mg / kg pc) et une eau uniquement comme témoin . La fonction vasculaire a été évaluée par la dilatation induite par le flux (fièvre aphteuse) mesurée à l'artère brachiale, l'imagerie laser Doppler avec iontophorèse (LDI) au niveau des capillaires sous-cutanés de l'avant-bras (réponse à Ach et SNP) et la pression artérielle périphérique (bicarbonate de potassium) à ligne de base, 1, 2, 4 et 6 h post-intervention. L'analyse plasmatique des métabolites de l'épicatéchine a été réalisée par LC-MS et le plasma circulant des espèces de nitrite et de nitrate a été effectué à l'aide d'un système basé sur HPLC (ENO-30).

Résultats
Des augmentations significatives du% de fièvre aphteuse se sont produites à 1 et 2 h après la prise de 1 mg / kg de pc et à 2 h pour la dose de 0,5 mg / kg de pc. Il n'y a eu aucun changement significatif de l'ILD ou du bicarbonate de potassium à aucun moment ou niveau d'apport. L'augmentation de la fièvre aphteuse sur une période de 6 heures était étroitement parallèle à l'apparition de métabolites plasmatiques (-) - épicatéchine totaux. Des changements non significatifs dans les NOx circulants ont été observés.

Conclusions
Nos données ajoutent une preuve supplémentaire que (-) - l'épicatéchine est une molécule vasoactive causale dans les aliments / boissons contenant du flavanol. De plus, nous montrons pour la première fois que des niveaux d'apport aussi bas que 0,5 mg / kg de poids corporel sont capables d'induire des améliorations aiguës de la fonction vasculaire (FA) chez des volontaires sains.