Tolérance gastro-intestinale de supplément de glutamine?

[Nutrimuscle-Conseils]

Gastrointestinal Tolerance of Low, Medium and High Dose Acute Oral l-Glutamine Supplementation in Healthy Adults: A Pilot Study
by Henry B. Ogden Nutrients 2020, 12(10), 2953;

l-Glutamine (GLN) is a conditionally essential amino acid which supports gastrointestinal (GI) and immune function prior to catabolic stress (e.g., strenuous exercise). Despite potential dose-dependent benefits, GI tolerance of acute high dose oral GLN supplementation is poorly characterised.

Fourteen healthy males (25 ± 5 years; 1.79 ± 0.07 cm; 77.7 ± 9.8 kg; 14.8 ± 4.6% body fat) ingested 0.3 (LOW), 0.6 (MED) or 0.9 (HIGH) g·kg·FFM−1 GLN beverages, in a randomised, double-blind, counter-balanced, cross-over trial. Individual and accumulated GI symptoms were recorded using a visual analogue scale at regular intervals up to 24-h post ingestion.

GLN beverages were characterised by tonicity measurement and microscopic observations. 24-h accumulated upper- and lower- and total-GI symptoms were all greater in the HIGH, compared to LOW and MED trials (p < 0.05). Specific GI symptoms (discomfort, nausea, belching, upper GI pain) were all more pronounced on the HIGH versus LOW GLN trial (p < 0.05). Nevertheless, most symptoms were still rated as mild. In comparison, the remaining GI symptoms were either comparable (flatulence, urge to regurgitate, bloating, lower GI pain) or absent (heart burn, vomiting, urge to defecate, abnormal stools, stitch, dizziness) between trials (p > 0.05). All beverages were isotonic and contained a dose-dependent number of GLN crystals. Acute oral GLN ingestion in dosages up to 0.9 g·kg·FFM−1 are generally well-tolerated. However, the severity of mild GI symptoms appeared dose-dependent during the first two hours post prandial and may be due to high-concentrations of GLN crystals.

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l'étude

Tolérance gastro-intestinale de la supplémentation orale aiguë en l-glutamine à doses faibles, moyennes et élevées chez les adultes en bonne santé: étude pilote
par Henry B. Ogden Nutrients 2020, 12 (10), 2953;

La l-glutamine (GLN) est un acide aminé conditionnellement essentiel qui soutient la fonction gastro-intestinale (GI) et immunitaire avant le stress catabolique (par exemple, un exercice intense). Malgré les avantages potentiels liés à la dose, la tolérance gastro-intestinale de la supplémentation orale aiguë en GLN à forte dose est mal caractérisée.

Quatorze hommes en bonne santé (25 ± 5 ans; 1,79 ± 0,07 cm; 77,7 ± 9,8 kg; 14,8 ± 4,6% de graisse corporelle) ont ingéré 0,3 (FAIBLE), 0,6 (MOYEN) ou 0,9 (ÉLEVÉ) g · kg · FFM − 1 GLN boissons , dans un essai croisé randomisé, en double aveugle, contre-équilibré. Les symptômes GI individuels et cumulés ont été enregistrés à l'aide d'une échelle visuelle analogique à intervalles réguliers jusqu'à 24 h après l'ingestion.

Les boissons GLN ont été caractérisées par une mesure de la tonicité et des observations microscopiques. Les symptômes gastro-intestinaux supérieurs, inférieurs et totaux accumulés sur 24 h étaient tous plus importants dans les essais HIGH, par rapport aux essais LOW et MED (p <0,05). Les symptômes GI spécifiques (inconfort, nausées, éructations, douleurs gastro-intestinales supérieures) étaient tous plus prononcés lors de l'essai HIGH versus LOW GLN (p <0,05). Néanmoins, la plupart des symptômes étaient encore considérés comme légers. En comparaison, les symptômes gastro-intestinaux restants étaient soit comparables (flatulences, envie de régurgiter, ballonnements, douleurs gastro-intestinales basses) ou absents (brûlure cardiaque, vomissements, envie de déféquer, selles anormales, piqûres, étourdissements) entre les essais (p> 0,05). Toutes les boissons étaient isotoniques et contenaient un nombre de cristaux GLN dépendant de la dose. L'ingestion orale aiguë de GLN à des doses allant jusqu'à 0,9 g · kg · FFM − 1 est généralement bien tolérée. Cependant, la sévérité des symptômes gastro-intestinaux légers est apparue dose-dépendante au cours des deux premières heures post-prandiales et peut être due à des concentrations élevées de cristaux de GLN.