Rôle de la l-carnitine dans la performance sportive : focus sur ergogène et antioxydant
D.J. Sung Science & Sports Volume 31, Issue 4, September 2016, Pages 177–188
Le but de cette étude est d’examiner les effets antioxydants de la l-carnitine (LC) et de mettre en valeur son potentiel d’application dans la nutrition sportive et de la performance de l’exercice.
Actualités
Les bienfaits de l’exercice se traduisent par une réduction de la mortalité et une diminution de la prévalence de maladies, notamment les maladies cardiovasculaires, le diabète, le cancer et les maladies métaboliques. Toutefois, l’exercice peut induire une surproduction d’espèces réactives de l’oxygène (ROS) à travers diverses voies qui diminuent la contraction du muscle squelettique. En outre, la surproduction de ROS peut affecter négativement la performance physique en modifiant les qualités des muscles squelettiques et en causant des dommages induits par l’oxydation des lipides et la peroxidation des lipides.
Perspectives
LC est une substance endogène qui est nécessaire pour l’oxydation des β-acides gras, et a été principalement étudiée dans le domaine de la nutrition sportive en raison de son effet d’épargne du glycogène. LC réalise cet effet par la promotion de l’inhibition de la glycolyse, en augmentant le métabolisme des acides gras, et agissant comme une aide ergogénique au retard de la fatigue et à l’amélioration des performances physiques. Les résultats d’une étude récente suggèrent que la consommation de LC était avantageuse dans l’inhibition du stress oxydatif et l’activation de l’activité antioxydante endogène grâce à son rôle d’antioxydant. Cependant, la recherche sur le rôle antioxydant de LC dans le domaine de la science de l’exercice et la nutrition sportive est actuellement insuffisante.
Conclusion
Cette revue présente les résultats de recherche sur la réglementation des ROS LC dans les domaines des sciences fondamentales et sportives. Elle mettra en évidence le rôle de la LC comme un antioxydant et ergogène pour améliorer la performance physique et contrôler le stress oxydatif.
