Le rôle de la supplémentation en minéraux et en oligo-éléments dans la performance sportive et sportive: une revue systématique
Shane Michael Heffernan Nutrients 2019 , 11 (3), 696;
Les minéraux et les oligo-éléments (MTE) sont des micronutriments impliqués dans des centaines de processus biologiques. Une carence en MTE peut avoir un impact négatif sur les performances sportives. Environ 50% des athlètes ont déclaré avoir consommé une forme quelconque de supplément en micronutriments; Cependant, peu de données confirment leur efficacité pour améliorer les performances.
Le but de cette étude était d'examiner systématiquement le rôle des MTE dans l'exercice et la performance sportive. Six bases de données électroniques et sources de la littérature grise (MEDLINE; EMBASE; CINAHL et SportDISCUS; Web of Science et clinicaltrials.gov) ont été consultées conformément aux directives PRISMA.
Résultats: 17 433 articles ont été identifiés et 130 expériences de 128 études ont été incluses. Les articles récupérés comprenaient du fer ( n = 29), du calcium ( n= 11), magnésium, ( n = 22), phosphate ( n = 17), zinc ( n = 9), sodium ( n = 15), bore ( n = 4), sélénium ( n = 5), chrome ( n = 12) et des articles multi-minéraux ( n= 5). Aucun article pertinent n'a été identifié pour le cuivre, le manganèse, l'iode, le nickel, le fluorure ou le cobalt.
Seuls le fer et le magnésium comprennent des articles de qualité suffisante pour pouvoir être classés comme "forts". À l’heure actuelle, il existe peu de preuves en faveur de l’utilisation de la supplémentation en MTE pour améliorer les marqueurs physiologiques de la performance sportive, à l’exception possible du fer (en particulier des situations biologiques) et du magnésium, ceux-ci possédant actuellement les preuves de qualité les plus solides. Quoi qu'il en soit, certains MTE peuvent potentiellement améliorer les performances sportives, mais des recherches de grande qualité sont nécessaires avant de pouvoir apporter un soutien à ces MTE.
