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La transpiration fait perdre des acides aminés

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La transpiration fait perdre des acides aminés

Messagepar Nutrimuscle-Conseils » 19 Juil 2017 01:50

Sex differences in amino acids lost via sweating could lead to differential susceptibilities to disturbances in nitrogen balance and collagen turnover
Amino Acids August 2017, Volume 49, Issue 8, pp 1337–1345 R. H. Dunstan

Fluid collected during sweating is enriched with amino acids derived from the skin’s natural moisturising factors and has been termed “faux” sweat. Little is known about sex differences in sweat amino acid composition or whether faux sweat amino acid losses affect nitrogen balance.

Faux sweat collected by healthy adults (n = 47) after exercise, and at rest by chronic fatigue patients, was analysed for amino acid composition.

Healthy females had higher total amino acid concentrations in sweat (10.5 ± 1.2 mM) compared with healthy males (6.9 ± 0.9 mM).

Females had higher levels of 13 amino acids in sweat including serine, alanine and glycine. Higher hydroxyproline and proline levels suggested greater collagen turnover in females. Modelling indicated that with conservative levels of exercise, amino acid losses in females via faux sweat were triple than those predicted for urine, whereas in males they were double.

It was concluded that females were more susceptible to key amino acid loss during exercise and/or hot conditions. Females reporting chronic fatigue had higher levels of methionine in faux sweat than healthy females.

Males reporting chronic fatigue had higher levels of numerous amino acids in faux sweat compared to healthy males. Higher amino acid loss in faux sweat associated with chronic fatigue could contribute to a hypometabolic state. Depending on activity levels, climatic conditions and gender, amino acid losses in sweat and skin leachate could influence daily protein turnover where periods of continuously high turnover could lead to a negative net nitrogen balance.
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Re: La transpiration fait perdre des acides aminés

Messagepar Nutrimuscle-Diététique » 19 Juil 2017 18:43

Traduction de l’étude :wink:

Les différences sexuelles dans les acides aminés perdus par la transpiration peuvent conduire à une susceptibilité différentielle aux perturbations du bilan azoté et du renouvellement du collagène
Aminoacides Août 2017, Volume 49, Numéro 8, pp. 1337-1345 R. H. Dunstan

Le liquide recueilli lors de la transpiration est enrichi en acides aminés dérivés des facteurs hydratants naturels de la peau et a été appelé "faux". On sait peu de choses sur les différences sexuelles dans la composition de l'acide aminé de la sueur ou si les pertes d'acides aminés de la sueur affectent l'équilibre de l'azote.

La sueur "faux". recueillie par des adultes en bonne santé (n = 47) après l'exercice et au repos par des patients souffrant de fatigue chronique a été analysée pour la composition des acides aminés.

Les femmes en bonne santé avaient des concentrations d'acides aminés totales plus élevées dans la sueur (10,5 ± 1,2 mM) par rapport aux hommes (6,9 ± 0,9 mM).

Les femmes avaient des niveaux plus élevés sur 13 acides aminés en sueur, y compris la sérine, l'alanine et la glycine. Des niveaux plus élevés d'hydroxyproline et de proline ont suggéré un accroissement du taux de collagène chez les femmes. La modélisation a indiqué que, avec des niveaux d'exercice réguliers, les pertes d'acides aminés chez les femmes étaient supérieures à celles prédites pour l'urine, alors que chez les hommes, elles étaient en quantités doubles.

On a conclu que les femmes étaient plus sensibles aux principales pertes d'acides aminés pendant l'exercice et / ou des conditions chaudes. Les femmes qui signalent une fatigue chronique ont des niveaux plus élevés en méthionine par rapport aux femmes en bonne santé.

Les hommes qui signalent une fatigue chronique ont des niveaux plus élevés de nombreux acides aminés par rapport aux hommes. Une perte plus élevée d'acides aminés dans la sueur « faux » associée à une fatigue chronique pourrait contribuer à un état hypometabolique. En fonction des niveaux d'activité, des conditions climatiques et du genre, les pertes d'acides aminés de la sueur et de la peau pourraient influer sur le taux quotidien de protéines, où les périodes de renouvellement continuellement élevé pourraient conduire à un bilan azote net négatif.
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