La supplémentation excessive en sélénium à long terme induit une hypertension chez les rats
Denise Grotto Recherche sur l'élément de trace biologique Mars 2018, Volume 182, Numéro 1 , pp 70-77
Le sélénium (Se) est un oligo-élément essentiel impliqué dans plusieurs voies biologiques, naturellement présentes dans les roches, les sols et les aliments. Même si les besoins quotidiens de Se sont atteints grâce à une alimentation équilibrée, l'utilisation de suppléments de Se a été fréquente.
En raison du risque d'effets toxiques d'avoir Se en excès, la supplémentation est encore en débat. L'objectif était d'évaluer les effets de la supplémentation en Se à long terme sur la pression artérielle systolique (SBP) et l'état redox des rats exposés au sélénite de sodium. Wistar mâleDes rats ont été exposés à 2 et 6 mg / L de sélénite de sodium dans de l'eau potable pendant 85 jours. La PAS et le poids corporel ont été évalués chaque semaine. les biomarqueurs du stress oxydatif ont été mesurés dans le sang ou le plasma; et les niveaux de Se ont été évalués dans le sang, le plasma, les reins et le foie. Une supplémentation en Se (2 et 6 mg / L) a induit une augmentation significative de la SBP chez les rats à partir du 42ème jour jusqu'à la fin de l'étude. Cette augmentation de la SBP n'était pas associée à des changements significatifs dans les biomarqueurs du stress oxydatif.
Une augmentation significative des niveaux de Se a été observée dans le sang total, les reins et le foie des deux groupes de rats recevant une supplémentation en Se comparé au groupe témoin. Bien que les mécanismes exacts qui sous-tendent cette augmentation de la SBP ne soient pas clairs, ils sont potentiellement liés à d'autres voies biologiques de Se autres que la synthèse de sélénoprotéines, telles que le GSH-Px.
