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Une alimentation de qualité réduit le risque de cancer

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Une alimentation de qualité réduit le risque de cancer

Messagepar Nutrimuscle-Conseils » 5 Mai 2019 15:10

Association entre indice inflammatoire alimentaire et risque de cancer de la prostate: une méta-analyse
Reza Mohseni Nutrition et cancer Volume 71, 2019 - Numéro 3 Pages 359-366

Contexte: L' alimentation est une source connue de médiateurs pro et anti-inflammatoires, et des marqueurs inflammatoires ont été associés aux mécanismes impliqués dans l'initiation et la progression du cancer de la prostate. L'indice d'inflammation alimentaire (DII ® ) est un outil destiné à aider les chercheurs à déterminer le potentiel inflammatoire de l'alimentation. Le but de cette étude était de réaliser une méta-analyse pour évaluer l'association entre l'IID et le cancer de la prostate.

Méthodes: EMBASE et MEDLINE ont été recherchés depuis le début jusqu'à février 2018 pour des études observationnelles pertinentes. Le modèle à effets aléatoires a été utilisé pour calculer les risques relatifs globaux (RR) avec des intervalles de confiance à 95%.

Résultats: Les données de cinq études cas-témoins et d'une étude de cohorte étaient éligibles pour l'inclusion. Le RR combiné du cancer de la prostate ajusté pour les catégories DII les plus élevées (le régime le plus pro-inflammatoire) par rapport au plus faible (le régime le plus anti-inflammatoire) était de 1,74 (IC à 95%: 1,24–2,43). L'analyse du score DII en tant que variable continue a également été réalisée et les résultats ont montré que le risque de cancer de la prostate était 9% plus élevé pour chaque augmentation d'un point du score.

Conclusion: cette méta-analyse suggère que la promotion de régimes riches en composants alimentaires anti-inflammatoires (grains entiers, poisson, légumes verts et fruits) devrait contribuer à réduire le cancer de la prostate.
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