Une alimentation trop acide perturbe le sommeil?

[Nutrimuscle-Conseils]

Association of dietary acid load and plant-based diet index with sleep, stress, anxiety and depression in diabetic women
Elnaz Daneshzad Br J Nutr 123, Issue 828 April 2020 , pp. 901-912

Diabetes is a common chronic disease with various complications. The present study was conducted to determine the association of plant-based diet index (PDI) and dietary acid load (DAL) with sleep status as well as mental health in type 2 diabetic women. In this cross-sectional study, a validated FFQ was used to assess dietary intakes of 230 diabetic patients. We created a whole PDI, healthful PDI (hPDI) and unhealthful PDI (uPDI). DAL was calculated based on potential renal acid load and net endogenous acid production method. The Pittsburgh Sleep Quality Index and twenty-one-item Depression, Anxiety and Stress Scale were used to assess sleep and mental health disorders, respectively. Participants in the top group of uPDI had greater risk of poor sleep (OR 6·47, 95 % CI 2·75, 15·24). However, patients who were in the top group of hPDI had a lower risk of sleep problems (OR 0·28, 95 % CI 0·13, 0·62). Participants in the top group of uPDI had greater risk of depression, anxiety and stress (OR 9·35, 95 % CI 3·96, 22·07; OR 4·74, 95 % CI 2·28, 9·85; OR 4·24, 95 % CI 2·14, 8·38, respectively). In conclusion, participants with higher DAL scores and patients who adhered to animal-based diets rather than plant-based diets were more likely to be poor sleepers and have mental health disorders.

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l'étude

Association de la charge d'acide alimentaire et de l'indice de régime à base de plantes avec le sommeil, le stress, l'anxiété et la dépression chez les femmes diabétiques
Elnaz Daneshzad Br J Nutr 123, Numéro 828 avril 2020, pp.901-912

Le diabète est une maladie chronique courante avec diverses complications. La présente étude a été menée pour déterminer l'association de l'indice de régime à base de plantes (PDI) et de la charge d'acide alimentaire (DAL) avec l'état de sommeil ainsi que la santé mentale chez les femmes diabétiques de type 2. Dans cette étude transversale, un FFQ validé a été utilisé pour évaluer les apports alimentaires de 230 patients diabétiques. Nous avons créé un PDI complet, un PDI sain (hPDI) et un PDI malsain (uPDI). La DAL a été calculée en fonction de la charge potentielle d'acide rénal et de la méthode de production nette d'acide endogène. L'indice de qualité du sommeil de Pittsburgh et l'échelle de dépression, d'anxiété et de stress en 21 points ont été utilisés pour évaluer respectivement les troubles du sommeil et de santé mentale. Les participants du groupe supérieur de l'uPDI avaient un plus grand risque de mauvais sommeil (OR 6 · 47, IC à 95% 2 · 75, 15 · 24). Cependant, les patients qui étaient dans le groupe supérieur de hPDI avaient un risque plus faible de problèmes de sommeil (OR 0,28, IC à 95% 0 · 13, 0,62). Les participants du groupe supérieur d'uPDI avaient un risque plus élevé de dépression, d'anxiété et de stress (OR 9 · 35, IC à 95% 3 · 96, 22 · 07; OU 4 · 74, IC à 95% 2 · 28, 9 · 85; OU 4 · 24, IC à 95% 2 · 14, 8 · 38, respectivement). En conclusion, [b]les participants avec des scores DAL plus élevés et les patients qui adhéraient à des régimes alimentaires à base d'animaux plutôt qu'à des régimes à base de plantes étaient plus susceptibles d'être de mauvais dormeurs et d'avoir des troubles de santé mentale. [/b]