Une fringale ?... Tapotez-vous le front avec l'index !

[Gilles]

Effects of Simple Distraction Tasks on Self-Induced Food Cravings in Men and Women with Grade 3 Obesity
Richard Weil, Simon Klebanov, Betty Kovacs, Andrew McClelland
The Obesity Society

Abstract

Background: Cognitive tasks such as computer screen card sorting can successfully reduce food cravings but can be impractical for use in public. We tested four 30-second tasks, two of which can be performed discretely in public, to determine if they reduce self-induced food cravings in obese men and women.

Methods: We tested the effect of finger tapping the forehead and ear, toe tapping the floor, and staring at a blank white wall on self-induced food cravings. At baseline for each of their four favorite foods subjects (n=55) induced cravings and then immediately rated the craving intensity and image vividness. Then, each task was randomly assigned to a food and for each task subjects performed four 30-sec trials while thinking about the same (corresponding) food, followed immediately by rating the image vividness and craving intensity. Single factor repeated measures ANOVA was performed for cravings and images to test for significant changes between baseline and all trials.

Results: The effect of each task (control, forehead, ear, toe) on craving and image was analyzed by a single factor (trial: baseline, experimental trials 1-4) repeated measures ANOVA. Craving analysis revealed main effects for tasks: forehead (F [4,216]=22.2, p<0.001), toe (F [4,216]=8.3, p<0.0001), ear (F [4,216]=7.9, p<0.0001), control (F [4,216]=9.1, p<0.0001). Image vividness analysis revealed main effects for tasks: forehead (F [4,216]=20.2, p<0.0001), toe (F [4,216]=10.3, p<0.0001), ear (F [4,216]=12.9, p<0.0001), control (F [4,216]=10.98, p<0.0001.

Conclusions: Four simple 30-second distraction tasks, two of which can be performed discretely in public (wall and toe), significantly reduced the intensity and image vividness of self-induced food cravings in men and women with grade 3 obesity. The effect of forehead tapping was greater than the remaining tasks.

[Gilles]

Reprise de l'étude :

Faire diversion pour réduire ses fringales ?

Des gestes anodins, répétés pendant 30 secondes, permettent de fixer son esprit sur autre chose que sur ses envies de nourriture et peuvent aider à les contrer, à en croire une nouvelle étude américaine.

Pour mener cette étude, le docteur Richard Weil, directeur du programme de perte de poids du Mt Sinai St. Luke's Hospital de New York, a testé les effets de trois gestes simples de diversion (plus un geste témoin) sur 55 sujets obèses, hommes et femmes.

Pour commencer leur expérience, les chercheurs ont déclenché ces envies à partir de quatre aliments adorés des sujets. On leur a demandé d'évaluer l'intensité de ces fringales et la précision de l'image de l'aliment qu'ils visualisaient dans leur esprit.

Il a ensuite été proposé aux participants les exercices suivants : se tapoter le front, l'oreille, de bouger un orteil ou de regarder fixement un mur (mouvement témoin).

Les quatre exercices, même celui utilisé comme témoin, permettaient aux participants de contrôler efficacement leurs envies. Les sujets affichaient un indice de masse corporelle moyen de 43,7 (soit en surpoids d'environ 35kg en moyenne).

À noter cependant que le fait de se tapoter le front était plus efficace que les autres, permettant de flouter l'image mentale que se faisaient les sujets de l'aliment désiré et de plus neutraliser la fringale (+10%) que les autres exercices.

"Cela renforce l'idée qu'il est possible de se détourner de ses envies de nourriture même de nos aliments préférés, et peu importe son poids de départ. Ceci pourrait être intégré à des stratégies de perte de poids", a noté le Dr. Weil.

Ces recherches ont été présentées cette semaine à l'occasion du congrès annuel de l'Obesity Society dans le cadre de l'Obesity Week 2014 de Boston.

Source