Une mauvaise nutrition augmente les risques de blessures

[Nutrimuscle-Conseils]

Une mauvaise nutrition et un manque de sommeil augmentent les risques de blessures

Too little sleep and an unhealthy diet could increase the risk of sustaining a new injury in adolescent elite athletes
P. von Rosen

Little is known about health variables and if these variables could increase the risk of injuries among adolescent elite athletes. The primary aim was to present overall data on self-perceived stress, nutrition intake, self-esteem, and sleep, as well as gender and age differences, on two occasions among adolescent elite athletes. A secondary aim was to study these health variables as potential risk factors on injury incidence. A questionnaire was e-mailed to 340 adolescent elite athletes on two occasions during a single school year: autumn semester and spring semester. The results show that during autumn semester, the recommended intake of fruits, vegetables, and fish was not met for 20%, 39%, and 43% of the adolescent elite athletes, respectively. The recommended amount of sleep during weekdays was not obtained by 19%.

Multiple logistic regression showed that athletes sleeping more than 8 h of sleep during weekdays reduced the odds of injury with 61% (OR, 0.39; 95% CI, 0.16–0.99) and
athletes reaching the recommended nutrition intake reduced the odds with 64% (OR, 0.36; 95% CI, 0.14–0.91).

Our findings suggest that nutrition intake and sleep volume are of importance in understanding injury incidence.

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l’étude

Un manque de sommeil et une alimentation malsaine pourraient augmenter le risque de blessures chez des athlètes d’élites adolescents.
P. von Rosen

On n'en sait peu sur les variables de santé qui pourraient augmenter le risque de blessures chez les athlètes d'élite adolescents. L'objectif principal était de présenter des données globales du stress perçu, l'apport nutritionnel, l'estime de soi, et le sommeil, ainsi que les différences de sexe et l'âge, à deux reprises chez les athlètes d'élite des adolescents. Un objectif secondaire était d'étudier ces variables de la santé en tant que facteurs de risque potentiels sur l'incidence des blessures. Un questionnaire a été envoyé par courrier électronique à 340 adolescents athlètes d'élite à deux reprises au cours d'une même année scolaire: au semestre d'automne et au printemps semestre. Les résultats montrent que, pendant le semestre d'automne, l'apport recommandé de fruits, légumes et poissons n'a pas été atteint pour 20%, 39% et 43% des athlètes d'élite des adolescents, respectivement. La quantité recommandée de sommeil pendant la semaine n'a pas été obtenu par 19%.

La régression logistique multiple a montré que les athlètes qui dorment plus de 8 h de sommeil pendant la semaine ont réduit les chances de blessures avec 61% (OR, 0,39; IC 95%, 0,16 à 0,99) et les athlètes atteignent l'apport nutritionnel recommandé de réduire les chances avec 64% (OR, 0,36; IC 95%, 0,14 à 0,91).

Nos résultats suggèrent que l'apport nutritionnel et le volume du sommeil sont d'une importance dans la compréhension de l'incidence des blessures.