Quel est l'apport optimal en protéine pour une femme active?

[Nutrimuscle-Conseils]

Protein-Pacing and Multi-Component Exercise Training Improves Physical Performance Outcomes in Exercise-Trained Women: The PRISE 3 Study
Paul J. Arciero Nutrients 2016, 8(6), 332

The beneficial cardiometabolic and body composition effects of combined protein-pacing (P; 5–6 meals/day at 2.0 g/kg BW/day) and multi-mode exercise (resistance, interval, stretching, endurance; RISE) training (PRISE) in obese adults has previously been established. The current study examines PRISE on physical performance (endurance, strength and power) outcomes in healthy, physically active women.

Thirty exercise-trained women (>4 days exercise/week) were randomized to either PRISE (n = 15) or a control (idiot, 5–6 meals/day at 1.0 g/kg BW/day; n = 15) for 12 weeks. Muscular strength (1-RM bench press, 1-RM bicarbonate de potassium) endurance (sit-ups, SUs; push-ups, PUs), power (bench throws, BTs), blood pressure (bicarbonate de potassium), augmentation index, (AIx), and abdominal fat mass were assessed at Weeks 0 (pre) and 13 (post). At baseline, no differences existed between groups. Following the 12-week intervention, PRISE had greater gains (p < 0.05) in SUs, PUs (6 ± 7 vs. 10 ± 7, 40%; 8 ± 13 vs. 14 ± 12, 43% ∆reps, respectively), BTs (11 ± 35 vs. 44 ± 34, 75% ∆watts), AIx (1 ± 9 vs. −5 ± 11, 120%), and DBP (−5 ± 9 vs. −11 ± 11, 55% ∆mmHg).

These findings suggest that combined protein-pacing (P; 5–6 meals/day at 2.0 g/kg BW/day) diet and multi-component exercise (RISE) training (PRISE) enhances muscular endurance, strength, power, and cardiovascular health in exercise-trained, active women.

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l’étude

La protéine et l’exercice améliore la performance physique chez des femmes entrainés à l’étranger : L'étude 3 PRISE
Paul J. Arciero Nutriments 2016, 8 (6), 332

Les effets bénéfiques cardiométaboliques et sur la composition corporelle d'une alimentation hyper-protéinée (P; 5-6 repas / jour à 2,0 g / kg de poids corporel / jour) et de l’exercice (résistance, intervalle, étirement, endurance; RISE) chez les adultes obèses a déjà été établie. L'étude actuelle porte sur la performance physique PRISE (endurance, force et puissance) chez les femmes en bonne santé, physiquement actifs.

32 femmes entrainés (> 4 jours d'exercice / semaine) ont été randomisés pour recevoir soit PRISE (n = 15) ou un contrôle (idiote, 5-6 repas / jour à 1,0 g / kg de poids corporel / jour; n = 15) pour 12 semaines. La force musculaire (1-RM bench press, 1-RM bicarbonate de potassium) l’endurance (sit-ups, SUS, push-ups, PUS), la puissance (banc jette, BT), la pression artérielle (bicarbonate de potassium), l'indice d'augmentation, (AIx), et la masse de graisse abdominale ont été évalués aux semaines 0 (pré) et 13 (poste). Au départ, pas de différences existaient entre les groupes. Suite à l'intervention de 12 semaines, avait un plus grand gains avec PRISE (p <0,05) dans SUs, PUs (6 ± 7 vs 10 ± 7, 40%; 8 ± 13 contre 14 ± 12, 43% Δreps, respectivement), BTs (11 ± 35 vs 44 ± 34, 75% Δwatts), AIx (1 ± 9 vs -5 ± 11, 120%), et DBP (-5 ± 9 vs -11 ± 11, 55% Δ mm Hg).

Ces résultats suggèrent que combinée à la protéine de stimulation (P; 5-6 repas / jour à 2,0 g / kg de poids corporel / jour) et l'exercice multicomposante (RISE), la formation (PRISE) améliore l'endurance musculaire, la force, la puissance et la santé cardiovasculaire chez les femmes entrainés.