Un effort d'endurance augmente les pertes dont les besoins en zinc
Effets d’un match de padel sur l’excrétion urinaire des minéraux trace dans les joueurs de haut niveau
Science & Sports Available online 21 April 2016 I. Bartolomé
Objet
Les minéraux trace sont des micronutriments impliqués dans le maintien de l’état physiologique optimal qui permet aux joueurs de padel, un sport peu étudié à ce jour, de développer et maintenir la performance physique adéquate.
Méthode
Sept éléments trace urinaires provenant de 16 joueurs masculins de haut niveau ont été analysés par chromatographie ICP-MS avant et après un match de compétition. Pour comparer les résultats de l’essai t-Student et Wilcoxon ont été utilisés.
Résultats
L’excrétion urinaire de cuivre (Cu), nickel (Ni) et zinc (Zn) a augmenté significativement (p < 0,05). Dans les cas de l’arsenic (As), le molybdène (Mo) et le sélénium (Se) aucun changement survenu ; et dans le cas du lithium (Li) il y avait une diminution significative (p < 0,05) pour l’élimination après la fin de l’effort.
Conclusions
L’effet aigu d’un match de padel de haut niveau n’est pas clair, car il produit des effets hétérogènes sur l’excrétion minérale : l’élimination biologique de certains minéraux impliqués dans les fonctions antioxydants et énergétiques a augmenté, ce qui suggère une augmentation dans le métabolisme organique, tandis que d’autres minéraux ne semblent pas être affectés par ces efforts. La diminution de l’élimination du lithium pourrait être un signe d’un processus de rétention homéostatique de cet élément.
